美味的扁豆瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

扁豆瘦肉一看便知是一道非常家常的家常炒菜了，吃了的人都是觉得好吃的，而且这个扁豆瘦肉的做法还是那么的简单哦，就是把扁豆和瘦肉混合在一起炒出来吃，非常简单了哦，而且扁豆也是我们常见的蔬菜了吧，里面含的维生素是非常高的哦。

主料

瘦肉 ：150
扁豆 ：300

辅料

姜片 ：适量
油盐 ：适量
水 ：适量
豉油 ：适量

具体步骤

1.扁豆洗净切好备用

2.瘦肉姜片洗净切好备用

3.热锅热油爆香姜片

4.倒入瘦肉翻炒变色

5.倒入适量水和豉油和盐

6.倒入扁豆翻炒，盖盖子八分钟

7.煮至收汁即可

烹饪技巧

油可以多一点点