自制小零食锅巴的做法 自制小零食锅巴怎么做

“剩米饭也能做出好吃的，麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃，不信你试试。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制小零食锅巴的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、米饭用勺子压散。

• 3、将所有调料放进去，加生抽和蚝油。

• 4、戴上手套抓均匀。

• 5、将调好料的米饭放进保鲜袋里。

• 6、铺平，用擀面杖擀成薄片。

• 7、切成长条。

• 8、再切成片，去掉上面的塑料薄膜。

• 9、锅中倒油，，油烧到用筷子试有小泡时就可以下切好的米饭片。

• 10、中小火慢炸，记住要用筷子搅动，不敢炸黑了。

• 11、炸至两面焦黄捞出。

• 12、麻辣香脆，比买的更健康，更好吃。