肉沫炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一直忙于上班，没有时间给家人做顿饭。终于到了端午节，正好可以趁此假日回家陪陪家人，也做一顿美味的饭菜给家人吃吧。上次听朋友介绍说肉沫炒豆角挺好吃的，买点新鲜的五花肉炒出来的效果会更好。于是我就早早起床去市场买了五花肉，做了一道味道极好的肉沫炒豆角给家人吃。

主料

五花肉 ：200
豆角 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.这就是从地里摘回来的豆角，洗净后，去掉两头，然后用刀切碎

2.把豆角洗净，备用，还有姜蒜也备用好

3.肉也要剁得碎碎的，这次是用五花肉，更好吃

4.把肉放进锅里炒

5.肉变色以后，把豆角放进来一起翻炒

6.然后放点盐调味，喜欢吃榄菜的就可以放一点，不放也是味道非常好的，很适合给小孩子拌饭吃。

烹饪技巧

1、豆角越碎，肉越烂，炒出来越入味，越好吃。