家常酸豆角炒香菇肉沫怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

酸豆角炒香菇肉沫是一道非常美味而又家常的菜，用自己家腌制的酸豆角做更是再好不过了。烹饪方法极其简单，而且味道也很不错，还非常的下饭，味道酸爽可口，十分开胃，大人小孩儿都爱吃。没有任何的饮食禁忌，男女老少皆宜，这么美味的菜你值得拥有！

主料

酸豆角 ：250
猪肉沫 ：100
香菇 ：3个

辅料

油 ：适量
水 ：适量
葱 ：1根
蒜 ：1粒
盐 ：3
干辣椒 ：适量

具体步骤

准备好食材。香菇切末。葱蒜切碎，干辣椒切块。酸豆角切末。

锅内热油，下葱蒜、干辣椒爆香 。下香菇翻炒。把肉沫放入煸炒。肉沫炒至变白。

加入酸豆角。倒入适量水煮一会。加入盐和葱花即可。