黄瓜拌金针蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄瓜拌金针蘑一道特色家常菜，金针蘑就是平常所说的金针菇，每个地方叫法不一样，金针蘑十分爽脆，凉拌炒菜都很受欢迎，黄瓜营养丰富，口感清脆，具有美容养颜、减肥塑身、降血糖等功效，两者搭配做出的菜，清香无比，爽口清脆，很受欢迎。

主料

金针菇 ：150g
迷你黄瓜 ：2根

辅料

糖 ：适量
辣椒油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.金针蘑洗浄去掉根

2.锅中加入水烧热

3.倒入金针蘑

4.煮熟的金针蘑对凉水

5.过好水的金针蘑

6.水果黄瓜二根

7.黄瓜切丝

8.金针蘑倒入黄瓜丝碗中

9.加入适量盐

10.加入适量的糖

11.加入适量酱油

12.加入辣椒油

13.拌好的黄瓜金针蘑

烹饪技巧

我这里没有加醋,可以加一些醋,更爽口也可以加点麻酱