豆角烧冬瓜的做法 豆角烧冬瓜怎么做

“冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道下饭菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角烧冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜去皮去瓤切成条。

• 2、豆角摘洗干净切成段。

• 3、起油锅，葱姜入锅煸香，豆角入锅炒。

• 4、加酱油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。

• 5、10分钟后冬瓜入锅炒。

• 6、加白砂糖炒均匀继续烧。

• 7、食材熟加盐炒均匀关火。

• 8、盛出享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。