南瓜土司卷的做法 南瓜土司卷怎么做

“吃完南瓜西多士，又继续兴致盎然地来个南瓜土司卷。其实这吃法对于消耗南瓜并没有太多的帮助，只不过是花样百出吃土司而已，让看起来单调平淡的土司变得饶有趣味。
金黄的南瓜裹在土司中变成金色的漩涡，没有抹太厚，因为南瓜太多会被挤出来。
看着也不错”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜土司卷的做法步骤

• 1、用料：土司2片，南瓜泥适量，鸡蛋1个，油少许

• 2、将蒸南瓜放入微波炉中加热，去除多余水分，备用。

• 3、将鸡蛋打散备用。

• 4、土司切去四边表皮，

• 5、用擀面杖轻轻擀压，

• 6、将南瓜泥涂抹在表面，

• 7、卷起，

• 8、平底锅烧热，倒油，

• 9、将土司卷放入蛋液中，遍体沾满蛋液。

• 10、放入锅中，边煎边翻滚，

• 11、两端也分别煎一煎。

• 12、遍体金黄，出锅。

• 13、切段，食用。

小窍门

蛋液需现裹现煎，以免时间太长，土司被浸软，不宜成型。
煎烙时用小火，以免焦糊。
南瓜泥可以任意替换。