锅塌豆腐-简单版怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：4个豆腐：350辅料盐：适量酱油：适量蚝油：适量油：适量绵白糖：少许醋：少许具体步骤1.将购买的块豆腐清洗干净2.切成小块3.放入少许盐4.搅拌均匀腌制一下...
独特的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：700辅料生抽：适量淀粉：适量油：适量盐：适量鸡蛋：适量葱：适量具体步骤1.豆腐切块2.葱切好备用3.鸡蛋和淀粉加水，调成糊4.豆腐块放入蛋液面糊中5.锅中...
美味的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个黄柿子椒：1小块北豆腐：500红柿子椒：1小块辅料盐：少许蚝油：少许自制剁椒：适量生姜：1块大蒜：3瓣生抽：适量淀粉：适量油：适量香葱：2棵具体步骤1.准备好原...
锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐怎么做的菜谱
““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐是一道著名的山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入...
锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做
“锅塌豆腐的特色：成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.”食材明细主料肉末（一份）嬾豆腐（二块）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）生粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、1...
DIY美食-锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤水豆腐：250辅料细香葱：适量水淀粉：适量油：适量胡萝卜：适量精盐：适量鸡蛋：适量味精：适量具体步骤1.准备食材：卤水豆腐一块2.切均匀适中的小块3.鸡蛋打散...
在家做的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400辅料油：适量胡萝卜：适量木耳：适量盐：适量西兰花：适量具体步骤1.西兰花焯水。2.豆腐切块。3.胡萝卜切片，木耳撕小块。4.豆腐下锅煎至亮面金黄，盛...
「简单版」锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：30洋葱：30鸡蛋：1个豆腐：300胡萝卜：50肉馅：40辅料油：适量鸡精：适量料酒：适量蚝油：适量淀粉：适量盐：适量糖：适量海鲜酱油：适量香油：适量具体步骤1.原料：豆腐青...
味道不错的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大豆腐：1块鸡蛋：3个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.大豆腐1块，买的2元钱的。2.鸡蛋3个。3.鸡蛋打在大豆腐里。4.放入适量盐。5.用筷子将豆腐和鸡蛋搅拌...
锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐～冬季里的暖心菜 锅塌豆腐怎么做
“鲜香适口，营养丰富，食材简单，老少皆宜。”食材明细主料韧豆腐（300克）鸡蛋（2个）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）蒜苗（少许）淀粉（20克）辅料盐（3克）糖（5克）海鲜酱油（1小勺）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、将豆腐顶刀切成约1厘米...
锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐 锅塌豆腐怎么做
“锅塌豆腐是一道鲁菜，菜色呈深黄色，外形整齐，是老豆腐最嫩的做法，入口鲜香，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料豆腐（300克）葱（适合）蒜（适量）鸡蛋（1个）面糗（少许）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...
美美厨房之锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200辅料油：适量盐：适量淀粉：适量料酒：适量高汤：适量鸡蛋：1个香葱：适量胡椒粉：适量具体步骤1.豆腐切块。2.豆腐块撒上胡椒粉和适量盐，料酒，腌制15分钟。...
家常菜锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐：半斤左右鸡蛋：1个辅料胡椒粉：适量豆瓣酱：适量糖：适量盐：适量干淀粉：适量生抽：适量番茄酱：适量具体步骤1.将豆腐切成长3公分厚0.5公分的正方块，撒少...
常吃不腻的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料豆腐：500辅料淀粉：适量葱：适量清水：适量酱油：适量油：适量鸡蛋：一个食盐：适量具体步骤1.豆腐用淡盐水焯一下～2.均匀的粘一层淀粉3.包裹鸡蛋液4.放进热油锅里煎...
「念念不忘」锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料北豆腐：200辅料盐：2老抽：一大勺糖：3葱花：适量高汤：一碗油：适量白胡椒：2淀粉：适量具体步骤1.豆腐切小块2.豆腐焯水3.加适量盐可以去豆腥味4.焯好的豆腐捞出...
锅塌豆腐的做法 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做
食材明细主料北豆腐（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切片，先沾面粉。2、再沾蛋液。3、煎成两面金...
易做的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500鸡蛋：1个辅料葱：适量姜：适量盐：适量味精：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.主料：豆腐1块、约500g。2.辅料：鸡蛋1个。3.将豆腐从中间切开，再切1cm厚的...
「家有大厨」锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：300辅料葱：适量酱油：适量盐：适量白胡椒：适量油：适量糖：适量具体步骤1.食材：豆腐、白胡椒、葱2.将豆腐洗净沥干，切成块状3.放入盘内，加盐白胡椒拌匀4....
自己做的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料自制豆腐：400辅料盐：适量生抽：适量姜：适量彩椒：适量鸡蛋：适量猪肉：适量小葱：适量具体步骤1.自制豆腐切片2.打两个鸡蛋，切点彩椒丁小葱末3.油锅热了下姜片...
锅塌豆腐的做法 经典锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做
“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，豆腐蛋...
好吃美味的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：200鸡蛋：1个玉米淀粉：50辅料酱油：适量蚝油：适量盐：适量葱花：适量猪肉末：适量具体步骤1.豆腐放盆中加上一勺盐和少许料酒，倒入沸水，泡半小时去豆腥味...
#爱美食#锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：250辅料盐：适量生粉：半汤匙香醋：半汤匙油：适量生抽：2汤匙白糖：1汤匙葱花：2蒜头：2瓣胡萝卜：2片具体步骤1.水中加盐，豆腐切块放水中浸泡1小时2.捞出沥水3...
口感好的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200辅料盐：适量油：适量番茄沙司：适量白糖：适量大蒜：适量具体步骤1.豆腐切片2.大蒜切碎3.锅中放油煎豆腐4.二面金黄就盛出来5.先把大蒜放入爆香6....
锅塌豆腐的做法 【中国八大菜系】鲁菜系列之锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做
“锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味。成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。”食材明细主料北豆腐（一块）鸡蛋（2个）辅料姜（适量）鸡汤（2碗）淀粉（1大碗）虾米（一...
最爱的锅塌豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：500五花肉：200鸡蛋：300ml辅料油：适量酱油：适量盐：适量味精：适量水淀粉：适量具体步骤1.豆腐洗净切块用水焯一下2.在碗里打好鸡蛋3.五花肉洗净切片4....