清炒西葫芦炒蚬肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西葫芦炒蚬肉是西葫芦和冷冻的肉一起做成的，西葫芦是一款不适非常常见的美食，所以大家都不是很熟悉，但是吃过的人都知道，还是非常不错的一款美食，营养价值比较高，并且吃起来口感比较好，对身体也非常好，多吃一些，是不错的选择哟

主料

西葫芦 ：1个
冷冻蚬肉 ：150

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻，挤去水分备用。

2.准备好一个西葫芦

3.切成稍厚一些的片

4.葱切成葱花

5.锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。

6.下入西葫芦翻炒，调入花椒粉翻炒均匀

7.调入生抽

8.翻炒均匀后，下入蚬肉

9.调入盐，翻炒至西葫芦断生

10.出炉装盘即可

烹饪技巧

也可加入辣椒同炒