怎么样去基围虾的虾线

将基围虾清洗干净，用手将虾头和虾身处用力掰开，将虾头掰下后，就可以将虾线扯出来。煮熟的基围虾，可以将虾壳去除，从背部将虾线取出来。基围虾可以用于制作清蒸基围虾、白灼基围虾、麻辣基围虾、白灼基围虾等美食。用不完的基围虾，可以放在冰箱冷冻保存。