关于奥运主题蛋糕卷的餐饮精选

“巴西奥运会马上就要开幕了，做点应景的东西，迎接奥运会”食材明细主料鸡蛋（5个）色拉油（50g）低筋面粉（76g）糖粉（22g）辅料水（40g）细糖（80g）淡奶油（200g）可可粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）奥运主题蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄...

食材明细主料玉米油（50克）鸡蛋（4个）低粉（100克）白糖（30克）牛奶（100克）奥利奥饼干（适量）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、添加100...

“这是参照孟老师的奥利奥乳酪蛋糕做的。之所以叫山寨，是因为并没有用到奥利奥，而是用了自制的加了很多可可粉而成为黑色的甜中有苦苦中有甜的曲奇。”食材明细主料奶油奶酪（150克）自制甜味酸奶（80克）低筋粉（1小勺）蛋黄（1个）辅...

“学厨9055金盘1个量。”食材明细主料蛋黄糊材料（适量）蛋黄（4个）低筋面粉（60克）竹炭粉（5克）植物油（50克）牛奶（55克）辅料蛋白霜材料（适量）蛋白（4个）细砂糖（65克）调料夹馅材料（适量）淡奶油（200-220克）细砂糖（5-10克）奥利奥碎（15-30克）奶香（口味）烘焙...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45g）玉米油（55g）巧克力粉（20g）低筋面粉（50g）细砂糖（60g）柠檬汁（3滴）辅料淡奶油（200g）细砂糖（30g）奥利奥饼干碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备两个无水无油的...

餐饮提问：如何运营好一家音乐主题餐厅加盟店LiuyunB回答：约启青年餐厅,音乐主题是其中一种,很不错。...

“磅蛋糕最早是英国制作的，用黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉的分量各为1磅，所以称为磅蛋糕在基础的磅蛋糕上稍加一些其他食材，可以变化出不同风味的磅蛋糕”食材明细主料发酵黄油（165g）糖粉（165g）全蛋液（165g）低筋面粉（115g）奥利奥饼...

“我家小朋友五岁了，她很喜欢小马宝莉，早早和她约定好，今年的生日蛋糕主题就为小马宝莉。一天去机构学习，路过一蛋糕坊，突然就被橱窗陈列的冰雪奇缘主题蛋糕吸引，态度坚定的说：我生日蛋糕就要冰雪奇缘。几次商量无果，只有换主...

“又是一年圣诞季，只有烤盘也能轻松做蛋糕！手残党依然可以做出粗犷的圣诞主题蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（4个）纯牛奶（50g）玉米油（50g）低筋面粉（55g）细砂糖（60g）柠檬汁（几滴）抹茶粉（1克）红曲粉（一丢丢）夹层+抹面淡奶油（350g）细砂糖（35g）甜香（口...

食材明细主料奥利奥饼干（适量）辅料牛奶（适量）调料酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奥利奥蛋糕的做法步骤1、准备奥利奥饼干。2、饼干压碎。3、夹心和饼干分开，心加入少许牛奶搅拌。4、然后加入拌匀的糖浆和少许...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料珍珠米：500西葫芦：1个三文鱼：50黄瓜：2条海苔：4张辅料蟹子：15熟蛋黄：3枚各中水果：1个胡萝卜：1跟火腿：100具体步骤1.把米煮好不能太硬寿司醋=白醋糖盐比例500：300:...

“蛋糕卷我在之前的文章中也分享过不少，今天的做法跟以往有一点区别，乳化的部分是用加热高温乳化，这样做就是用烫面的原理，使做出的蛋糕胚更加湿润柔软，降低硬度和脆度，这样在卷的时候就不容易开裂，大大提高成功率，夹馅部分用...

餐饮提问：蛋黄哥主题餐厅加盟loven65回答：加盟要多少钱？成都可以吗？要在什么位置开？面积要多大？康玫仙回答：行，有意义，我顶您了这儿有一个：合法、没风险、没加盟费；产品质量高、价格还便宜；奖金制度简单、倍增容易；不伤人不伤己、...

“是不是听到名字就开始流口水了呢，其实吃起来更是细腻可人，其实这款蛋糕的制作方法非常的简单，轻轻松松的就可以成功。是不是很想学呢？那就跟着我动手做起来吧！”食材明细主料黄油（120克）糖粉（90克）低粉（125克）鸡蛋液（105克）辅料...

“慕斯蛋糕的口感柔软入口即化是一种奶冻式的甜点冷藏后食用其味无穷成为蛋糕中的极品”食材明细主料低筋面粉（30克）蛋清（3个）蛋黄（3个）熟黑芝麻（10克）牛奶（50ml）玉米油（25ml）白砂糖（30克）糖粉（8克）奥利奥饼干（30克）柠檬汁（2.5ml）慕斯酱淡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时奥运戚风蛋糕卷是一道关于奥运风的蛋糕，虽然奥运已经离我们过去很多，但是我们还是可以为那点遗留的风，做一些什么美味，奥运戚风蛋糕卷是可以当作下午茶的...

食材明细饼底广禧抹茶饼干碎（60g）黄油（20g）慕斯中层淡奶油（250g）牛奶（150g）白糖（40g）广禧抹茶饼干碎（50g）吉利丁片（10g）最上层抹茶粉（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤1、饼干碎打成粉加入黄油搅...

“我家小朋友6岁啦~~!今年应她的要求做个网红小猪佩奇主题的生日蛋糕这次做的8寸蛋糕配方稍有变动但同样是采用了低温慢烤方式成品不塌不缩腰不裂，非常好有对戚风蛋糕要求比较高的亲们可以试试啦~~”食材明细蛋黄糊牛...

“很荣幸能够进入到“新良首届烘焙大赛”的决赛，感谢大赛送出的新良/易小焙面粉。中秋佳节，是一个爱与团圆的日子，一家老小围桌而坐，一起赏月一起吃月饼，这个画面温馨而幸福。为了将这一画面呈现在烘焙作品中，我特别设计制...

“烤的时候底火大了，颜色太深，不过不影响吃啊😊”食材明细主料酸奶（60g）玉米油（40g）糖（45g）低筋面粉（45g）鸡蛋（4个）辅料奥利奥饼干碎（适量）淡奶油（150g）糖（15g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶奥利奥奶油蛋糕卷的做法步骤1、先倒...

“吃腻了戚风蛋糕的柔软，海绵蛋糕的扎实，磅蛋糕的油腻，不妨试试这款不一样口感的蛋糕。感觉奥利奥很百搭呢，做甜点怎么都吃好，夹在蛋糕里，有点巧克力的味道呢。”食材明细主料黄油（55g）蛋液（62g）糖（45g）低粉（55g）牛奶（40g）奶粉（15g）辅料...

食材明细主料玉米油（50克）鸡蛋（4个）白糖（30克）可可粉（10克）低粉（100克）牛奶（100克）奥利奥饼干（10片）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均...

“2012年的夏天，异常炎热，即便是住在最适合人类居住的海滨城市——威海，也是汗流不止。要知道威海可是三面临海，是中国夏季最凉爽的城市之一啊。自上次的红色小花蛋糕卷后，已有半月没做东西了，总想等到天气凉爽了再动手。奥...

“这次的蛋糕卷里面夹了一层加了奥利奥饼干碎的奶油，蛋糕蓬松，奶油入口即化，奥利奥饼干酥脆可口，咬一口就能吃到三种口感。”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（4个）玉米油（40克）纯牛奶（55克）淡奶油（250克）奥利奥饼干碎（适量）辅料细砂糖...

食材明细主料蛋黄（4个）细砂糖（50克）牛奶（50克）玉米油（30克）盐（1克）香草精（4克）低筋面粉（55克）可可粉（15克）蛋白（4个）辅料夹馅材料（适量）淡奶油（200克）糖粉（20克）马斯卡朋（150克）奥利奥碎（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力奥利奥蛋糕...