柠檬瓜条的做法 酸甜爽口的柠檬瓜条 柠檬瓜条怎么做
“柠檬瓜条做好放冰箱冷藏,口感冰凉,酸甜爽口,很适合夏天吃。做法也很简单。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬瓜条的做法步骤
1、准备材料。
2、冬瓜去皮后洗干净。
3、然后切成块。
4、再将瓜瓤切去,这样做出来的柠檬瓜条口感才好。
5、切成大小相仿的瓜条。
6、取一个小锅,倒入水后煮沸。
7、将切好的冬瓜条倒入沸水中煮2分钟。
8、煮好后捞出倒入冷水中。
9、然后再用冷水多冲几遍过凉。
10、倒去多余的水份。
11、然后再用纸巾吸去剩余的水份。
12、水份吸干份放入一个玻璃容器中。
13、加入柠檬味果珍。
14、用筷子拌匀。
15、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时,让瓜条充分吸收果珍,这样瓜条的味道才会更好吃。
16、成品图。
17、口感冰凉,酸甜脆爽。
小窍门
1.冬瓜煮的时候时间不要过长,煮得太熟做出来的口感就不会脆爽。
2.柠檬味果珍的量可根据自己喜欢的甜度调整。
3.做好的瓜条要放冰箱冷藏一段时间味道和口感才好。