关于柔滑小餐包——少油无蛋的餐饮精选

“多数餐包都偏硬，决定自己试做一下更加柔滑的餐包。小小成功了一把。口感松软，尤其适合胃不太好的人。”食材明细主料高筋面粉（250）奶粉（20克）辅料黄油（20克）酵母粉（3克）椰蓉（适量）配料细糖（20）蜂蜜（适量）温水（120）奶香（口味）烤（工艺）数小...

“这款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可爱。味道也很赞，香甜柔软很适合早餐的搭配。”食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）辅料酵母（5克）鸡蛋（1个）配料盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）半...

食材明细主料面粉（200克）糖（30克）鸡蛋（2个）温牛奶（100克）酵母（2克）调料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）早餐无油小松饼的做法步骤1、备好材料。2、碗里加入所有材料搅拌均匀成糊状。3、静置发酵半个小时。4、平底锅微热...

“这是一款使用普通面粉（香满园家庭装小麦粉）制作的餐包，简单的配料，不同的比对，一样能做出绵柔口感的面包，还有拉丝哦！”食材明细主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）盐（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数...

“我每天6点20从家出发去上班，晚上6点半才到家。在家呆的时间短，而我又是个懒人，嫌黄油麻烦。所以做了这款省时省力又好吃的小面包。一点油都没有放，亲们可以用来减肥呦！”食材明细主料自制酸奶（50克）奶粉（10g）椰蓉（70g）高筋面粉...

“爱吃面包又怕胖的美眉们可以试试这款无黄油版的小面包。”食材明细主料高粉（250克）酵母（5克）鸡蛋（一个）牛奶（100克）白糖（40克）辅料盐（3克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）未知（难度）无油小面包的做法步骤1、把所有原料备齐。2、把所有...

食材明细主料高筋面粉（180克）酵母（5毫升）奶粉（8克）白砂糖（45克）黄油（30克）辅料低筋面粉（40克）水（110克）盐（1.25毫升）全蛋液（25克）杏仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄...

“九个月以上的宝宝辅食”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料海苔碎（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋打入容器中。2、用牙签扎几个洞。3、放微波炉微40秒。4、撒海苔碎完成。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天的早餐没有胃口，一个无油小餐包来拯救你。几分钟时间，简简单单的无油餐包出炉，老妈的手艺越来越好，淡淡的米粉香味配上尚好冰镇的酸奶，清凉下也填饱了...

“好久没动烤箱了，为了搞点放学接娃的点心，做了点小蛋糕，一口一个很方便”食材明细主料低筋面粉（36克）土鸡蛋（2个）辅料细砂糖（20克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无油少糖小蛋糕的做法步骤1、分离蛋清，加柠檬汁，没...

“打蛋器250w功率，揉一个150克的面团，还是可以的。内部组织对于一般的小餐包，是可以的。优酸乳酸性，面包上色不会很快。”食材明细主料高筋粉（70克）低筋粉（5克）优酸乳（52克）辅料酵母粉（1/2tsp）鸡蛋液（5克）配料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺...

“今天制作的这款中种小餐包，里面添加了淡奶油和奶粉，奶香浓郁，柔软如云，可以搭配果酱、奶酪一起吃；还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松，改装成烘焙坊的松松面包，不论作为早餐还是午后加餐都很不错。”食材明细主料面包粉（330g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这道无油小餐包是通过烘烤箱烘烤而出，是许多朋友喜欢的早餐食物。因为通过的是烘烤方法制作而成，小餐包香甜，柔软，略带奶油味道，吃起来口感十分的好，喜欢烘...

“普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星，美味加倍，没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉（290g）盐（2g）清水（115g）鸡蛋（1个（55g））白糖（15g）辅料酵母（5g）黄油（30g）陈皮红豆沙或凤梨百香果酱（240g）甜香...

“现在的人，因为生活水平的提高，随着物质丰富，体重也在不断地增加，在全球范围内，减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西，让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕，是做给老公吃的，老公有些三高的症状，尤其是血脂...

“柔软的餐包。包入的红豆，是自己做的没有那么甜，合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉（350克）白糖（5大勺）奶粉（20克）盐（4克）鸡蛋（1个）水（190克）酵母（4克）黄油（40克）红豆馅（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆柔软餐...

“因为无糖无油。所以糖尿病人和减肥的可以大胆放心吃。”食材明细主料五谷杂粮粉（80g）鸡蛋（3个）奶粉（25g）辅料木糖醇（30g）泡打粉（1g）燕麦（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无糖无油小蛋糕的做法步骤1、把配料准备好2、蛋清...

食材明细主料65克带壳鸡蛋（2个）低筋面粉（55克）辅料蜂蜜（10克）凉水（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油无糖小蛋糕的做法步骤1、低筋面粉、鸡蛋准备好，蜂蜜和凉水同入一碗中；2、烧一锅水，冒热气但还没冒泡状态，离火；先将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时自己做过几次面包才知道，原来面包是很容易就会老化的，所以外面卖的面包其实添加了改良剂什么的。所以能自制的还是自制吧，况且揉面包既锻炼身体，又是一种...

“简单快手早餐又来啦，只需一次发酵，省时省力。吃起来奶香浓郁，面包非常的柔软，还会拉丝的哟！一口气吃下几个也太满足了吧！搭配一杯牛奶一顿简单美味的早餐不就有了嘛~”食材明细主料高筋面粉（480g）淡奶油（160g）牛奶（200g）辅料奶...

“用橄榄油取代黄油，更加健康，少了黄油的奶香味，单纯的味道，松软有弹性的口感。含糖量也不高，减肥人士可以放心食用哦！”食材明细主料高粉（70克）低粉（30克）细砂糖（25克）盐（1/4小勺）橄榄油（20克）水（65ml）辅料高粉（200克）水（135ml）酵母（1/2小勺...

“面包对一个烘焙新手来说,我认为是最难的,因为你怎么也很难做出和面包房里的那么暄软。自己做的面包最多2天就会面包组织老化,变硬,这是一个不争的事实。但是我们的热情不减,只因健康饮食，为了家人的健康，我们拒绝添加...

“我家大儿子偏胖哦，所以做烘焙之类的尽量都是低糖少油。这是一款无油脂，却又很松软的面包。拉丝程度绝不亚于加了黄油的面包。放上两天依然很松软～是一款很值得一试的面包方子～（面团部分原方子来自啊呜，感谢亲的无私分享）”...

“吐司往往是不少面包爱好者的首选，而相比各式口味的吐司，全麦面包的醇香更深得我心。今日带大家制作的全麦小餐包，搭配了杏仁片，使醇香加倍，美味升级；小小的一个，口感超级柔软，很适合作为下午茶点心和大家分享哦~想知道这个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时每天，你们吃的早餐一成不变是不是会很腻呢，是不是觉得很想换早餐呢，是不是觉得虽然吃的早餐有营养，食品安全也会很腻呢？每天的牛奶面包，豆浆包子早就可以换...