关于萝卜炖红烧肉的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料小红萝卜（1斤）五花肉（8两）辅料香菜（1根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜炖红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，萝卜也切快。（忘拍图了）2、锅中放油，加一汤匙糖，小火炒糖色。3、放五花肉翻炒。...

“红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉)，大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（...

食材明细主料牛肉（适量）白萝卜（适量）辅料油（适量）姜（适量）八角（适量）葱（适量）老抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）桂皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧牛肉炖白萝卜的做法步骤1、牛肉切丁2、加入姜蒜。盐，白糖，老抽搅拌均匀。腌制3、...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...

食材明细主料牛肉（500g）萝卜（500g）辅料姜（1小块）葱（2颗）蒜（适量）辣椒（4个）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）黑胡椒粉（适量）牛肉酱（2勺）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧牛肉炖萝卜的做法步骤1、准备材料，葱姜蒜、辣椒切好备用2、焯好...

“前几日老公说想吃萝卜烧肉了，想起来我也有点馋了，虽然每天美食不断，但是还是有些想念那种质朴的味道了，其实有时候想想，美食和生活是一样的，虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀，但是平淡才是生活的本质。”食材明细主料五花肉（20...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。”食材明细主料羊后腿肉（500g）水萝卜（1个）辅料大葱（1颗）生姜（1块）大蒜（4粒）调料花椒（适量）桂皮（1块）红辣椒（6个）生抽（适量...

食材明细主料牛肉（500g）红萝卜（适量）辅料姜（1块）蒜（3颗）干辣椒（3个）花椒（几粒）盐（1勺）八角（2颗）香叶（3片）桂皮（1块）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1颗）食用油（适量）料酒（1勺）鸡粉（1/2勺）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红萝卜炖牛肉的做法步骤1、红萝卜是四...

食材明细主料红萝卜（适量）前腿肉（适量）辅料姜片（适量）蒜叶（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜炖肉的做法步骤1、锅内热油、下猪肉翻炒出肥油，下姜片炒香。2、加料酒、生...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一...

“小的时候，家里经常吃鱼。妈妈炖的鱼特别好吃一点都不腥，还在鱼里加入一些萝卜，萝卜吸足了鱼的味道，增加了不少香气。也是鱼肉不腥不腻了。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜不...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素，所以只有和油脂结合起来，胡萝卜的营养才会发挥到极致，所以常听电视上的专家说，胡萝卜的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者炖肉吃，所以今天就来个五花肉红烧胡萝卜，只是今天做的红烧老抽多一...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...

“决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年，第一次做炖萝卜。没想到，他说太好吃，一盘子全吃光了。我觉得，好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。”食材明细主料萝卜（300克）豆腐（300克）干辣椒（2个）烧肉（适量）食盐（1...

“食堂大姐的红烧肉做的很好，传授经验说是加了冰糖和红糖，肉先炒出油再炖煮。回家就如法炮制，还加了白萝卜一起烧，成品少了油脂，吃起来更香更健康，萝卜也能吃出肉味来”食材明细主料五花肉（适量）白萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适...

“清爽甘甜暖暖的牛肉萝卜汤，牛肉强筋健骨，补血的最佳来源。萝卜素有"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，牛肉萝卜二者配伍，萝卜去膻味，又解肉之腻，还顺气，止咳，利尿。炖汤无需辛味之调料，简单葱姜蒜足以，日常生活就是做着简单，吃...

食材明细主料五花肉（3斤）辅料鹌鹑蛋（可选一）豆腐泡（可选二）配料大料（4个）花椒粒（20粒左右）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（两块）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）干红辣椒（5个）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（6块）料酒（适量）开水（1升）食用油（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

“大炖菜，是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了，故有所谓的“八大炖”。人们熟悉的小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉，土豆熬白菜加五花三层的薄猪片、粉条、黄花菜，相...

“今午餐：红烧羊肉炖萝卜，带骨的羊肉酥软，萝卜更是吸收的羊肉的鲜美，更加可口！用汤汁拌米饭炒超级棒。家宴款待必备菜品，一定让您倍有面！”食材明细主料带骨羊肉（适量）水萝卜（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）八角（适量）花椒（适量...

“家常风味的一道菜，简单易学，欢迎大家试一试！”食材明细主料猪肉（500克）辅料干萝卜干（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...

食材明细主料胡萝卜（l根）土豆（2个）辅料红烧肉的汤（适量）青萝卜（少许）调料大葱叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧肉炖萝卜的做法步骤1、青萝卜切_宽条后改刀切小丁。2、士豆洗净去皮切小丁备用。3、胡萝卜切成...