健康冬瓜炖排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬瓜炖排骨汤是一道味道十分鲜美的汤品呢，主要用到的食材是冬瓜以及排骨，排骨中含有丰富的蛋白质，对人们的身体健康十分有帮助的呢，冬瓜具有解暑排毒的作用，来一份美味并且热气腾腾的冬瓜炖排骨汤吧，适合全家人一起享用的美味呢！

主料

排骨 ：500
冬瓜 ：400

辅料

油盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

排骨洗净，剁块，猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫

将焯好水的排骨捞起备用

冬瓜去皮洗净切块备用

将砂锅里面烧水，待水开时放入排骨，下冬瓜及姜、少许花椒，煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐调味

出锅啦，很清爽的一味汤哦