关于鸭蛋羹的餐饮精选

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营养鸭蛋羹怎么做好吃又简单

营养鸭蛋羹怎么做好吃又简单

2021-03-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:13分钟鸭蛋羹是一道菜品,属于家常羹。鸭蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,可以吃这个来补充营养。鸭蛋清可以...
美味的鸭蛋羹怎么做好吃又简单

美味的鸭蛋羹怎么做好吃又简单

2020-05-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭蛋是中国人餐桌上的常客,相比于鸡蛋来说,鸭蛋的油脂更丰富,蛋白质含量更高,是不可多得的健康食材。这道美味的鸭蛋羹采用最家常的蒸的做法,成就了一道简...
鲜美无比的鸭蛋羹怎么做好吃又简单

鲜美无比的鸭蛋羹怎么做好吃又简单

2020-08-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鲜美无比的鸭蛋羹,相较于最经常来做的鸡蛋羹来说,有着相同的松软绵香,而且营养价值也更加独到,再在蒸熟的鸭蛋羹上放上好吃的咸香的木耳,和提香的小葱葱香...
美味牛奶鸭蛋羹怎么做好吃又简单

美味牛奶鸭蛋羹怎么做好吃又简单

2020-06-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的自制牛奶鸭蛋羹是一道具有很高营养的家常蛋羹,他的做法与家中常做的鸡蛋羹的做法类似,只是多加了一些牛奶,但是他做起来照样很方便,而且牛奶鸭蛋羹...
里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹的做法 里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹怎么做

里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹的做法 里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹怎么做

2024-01-04
食材明细主料西葫芦(210克)熟咸鸭蛋(2只)里脊肉(65克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉咸鸭蛋西葫芦羹的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、里脊肉(...
肉松鸭蛋羹的做法 肉松鸭蛋羹怎么做

肉松鸭蛋羹的做法 肉松鸭蛋羹怎么做

2023-12-30
食材明细主料鸭蛋(2只)肉松(适量)辅料温水(1小碗)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、肉松、温水。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的盐。3、调味打成鸭蛋蛋液。4、随后,加入温水搅匀,再过...
虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法 虾仁咸鸭蛋豆腐羹怎么做

虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法 虾仁咸鸭蛋豆腐羹怎么做

2024-01-01
食材明细主料豆腐(300克)虾仁(130克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、虾仁(已清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、水淀粉。2、将豆腐撕开...
咸鸭蛋花菜羹的做法 咸鸭蛋花菜羹怎么做

咸鸭蛋花菜羹的做法 咸鸭蛋花菜羹怎么做

2024-01-05
“花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤羹菜,荤素皆宜。”食材明细主料花菜(165克)熟...
咸鸭蛋夜开花羹的做法 咸鸭蛋夜开花羹怎么做

咸鸭蛋夜开花羹的做法 咸鸭蛋夜开花羹怎么做

2023-12-26
食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)夜开花(1根)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸鸭蛋夜开花羹的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、夜开花、水淀粉。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将夜开花去皮清...
怎么蒸鸭蛋羹

怎么蒸鸭蛋羹

2018-06-28
蒸鸭蛋羹首先需要准备食材,2个鸭蛋,食盐,小葱,耗油,做法:首先将2个鸭蛋磕入碗中,用筷子打散,放入适量的食盐,搅拌均匀,然后加水,在加水时,最好加温水,冷水不太好,热水会冲成蛋花,更不行,水中加入适量的耗油,掺入蛋液中调匀。把调好的蛋...
家常鸭蛋羹的做法 家常鸭蛋羹怎么做

家常鸭蛋羹的做法 家常鸭蛋羹怎么做

2024-01-05
“鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
鸭肝花菜羹的做法 鸭肝花菜羹怎么做

鸭肝花菜羹的做法 鸭肝花菜羹怎么做

2024-01-08
“花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。”食材明细主料花菜(150克)熟鸭肝(90克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(...
荠菜烤鸭羹的做法 荠菜烤鸭羹怎么做

荠菜烤鸭羹的做法 荠菜烤鸭羹怎么做

2024-02-28
食材明细主料荠菜(250克)烤鸭肉(100克)香菇(50克)笋(50克)鸡蛋(1个)辅料生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜烤鸭羹的做法步骤1、原料:荠菜,烤鸭,香菇,笋。2、荠菜在开水锅中汆一下过冷水。3、挤去水分切碎...
鸭松羹的做法 鸭松羹~客家小吃1 鸭松羹怎么做

鸭松羹的做法 鸭松羹~客家小吃1 鸭松羹怎么做

2024-01-07
食材明细主料木薯粉(200克)辅料花生米(若干)糖冬瓜(若干)姜(20g)陈皮(20g)芝麻(5g)水(若干)猪油(1勺)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭松羹的做法步骤1、把配料花生炒熟,并去花生衣;糖冬瓜按图切丁,大点小点都可以,但不要末,否则口感不...
香葱鸭蛋羹的做法 香葱鸭蛋羹怎么做

香葱鸭蛋羹的做法 香葱鸭蛋羹怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸭蛋(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸭蛋羹的做法步骤1、鸭蛋二个。2、鸭蛋打碗里加盐。3、放进葱末打成蛋液。4、调进调味高汤液。5、加清水搅匀。6、...
鸭血豆腐羹的做法 鸭血豆腐羹怎么做

鸭血豆腐羹的做法 鸭血豆腐羹怎么做

2024-01-07
“鲜香嫩滑,老少皆宜。”食材明细主料鸭血(一盒)绢豆腐(一盒)辅料葱花(适量)姜末(少许)盐(1小勺)黑胡椒(1小勺)淀粉(少许)水(少许)香菜(一根)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血豆腐羹的做法步骤1、准备材料,鸭血,豆腐切块。葱姜切末。2...
蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法 蘑菇咸鸭蛋豆腐羹怎么做

蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法 蘑菇咸鸭蛋豆腐羹怎么做

2023-12-26
食材明细主料豆腐(400克)蘑菇(4个)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蘑菇(已洗净)、熟咸鸭蛋、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划...
咸鸭蛋虾仁花菜羹的做法 咸鸭蛋虾仁花菜羹怎么做

咸鸭蛋虾仁花菜羹的做法 咸鸭蛋虾仁花菜羹怎么做

2023-12-26
食材明细主料花菜(280克)虾仁(80克)熟咸鸭蛋(2只)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸鸭蛋虾仁花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、虾仁(已清洗)、熟咸鸭蛋、香葱、水淀粉...
三鲜蛋羹的做法 小策海鲜今日菜谱:三鲜蛋羹,小黄鱼鱼片,培根,芦笋,海鸭蛋 三鲜蛋羹怎么做

三鲜蛋羹的做法 小策海鲜今日菜谱:三鲜蛋羹,小黄鱼鱼片,培根,芦笋,海鸭蛋 三鲜蛋羹怎么做

2024-02-01
“此菜中,小黄鱼我家有卖,海鸭蛋可以问我订货。我问微xin号:moce1010”食材明细主料小黄鱼(1条50g左右的)芦笋(2根)辅料培根(一片)海鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋羹的做法步骤1、准备材料2、海鸭蛋打散成蛋...
青菜咸鸭蛋豆腐羹的做法 青菜咸鸭蛋豆腐羹怎么做

青菜咸鸭蛋豆腐羹的做法 青菜咸鸭蛋豆腐羹怎么做

2024-01-05
“豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。”食材明细主料豆腐(300克)青菜(70克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟...
鸡蛋羹的做法 【鸡蛋羹】 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 【鸡蛋羹】 鸡蛋羹怎么做

2024-01-13
“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食,说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩,有蜂窝,其实只要掌握蛋水比例,还有蒸制时间,谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹,肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝...
鸡蛋羹 美味鸡蛋羹

鸡蛋羹 美味鸡蛋羹

2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(适量)凉白开(150g)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开。4、用勺子去除浮沫。5、盖保鲜...
麻油虾米鸭蛋羹怎么做好吃又简单

麻油虾米鸭蛋羹怎么做好吃又简单

2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻油虾米鸭蛋羹是由麻油,虾米,鸭蛋为主要食材做成的蛋羹。微香,味道好,常吃它是缺钙者补钙的较佳途径,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,对提高食欲和增强...
核桃枸杞鸭蛋羹怎么做好吃又简单

核桃枸杞鸭蛋羹怎么做好吃又简单

2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料核桃仁:100枸杞子:10-20颗鸭蛋:3个辅料芝麻仁(黑白芝麻均可):适量黄酒少许红糖:-4汤匙具体步骤1.将核桃仁用文火炒熟捣碎成细末,(可以一次炒熟捣碎密封保存,以...
五羹鸭的做法 五羹鸭怎么做

五羹鸭的做法 五羹鸭怎么做

2024-01-08
食材明细主料鸭边腿(2个)洋葱(1个)辅料香菜(2棵)料酒(2勺)生抽(2勺)香油(2勺)白糖(1勺)醋(1勺)蚝油(1勺)香菇(30g)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五羹鸭的做法步骤1、香菜切段,洋葱切块,香菇抹刀一破二2、将切成粒,蒜一破二3、鸭边腿去骨,...