鸭肝花菜羹的做法 鸭肝花菜羹怎么做

“花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸭肝花菜羹的做法步骤

• 1、食材：花菜（已清洗）、熟鸭肝（已切开）、水淀粉

• 2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

• 3、接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。

• 4、然后，合入切好的熟鸭肝，加适量的盐。

• 5、加适量的味精。

• 6、调味翻匀。

• 7、然后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。