鸭松羹的做法 鸭松羹~客家小吃1 鸭松羹怎么做 飘香香 汤羹 2W 大中小设置文字大小 食材明细主料木薯粉 (200克)辅料花生米 (若干)糖冬瓜 (若干)姜 (20g)陈皮 (20g)芝麻 (5g)水 (若干)猪油 (1勺)甜香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鸭松羹的做法步骤1、把配料花生炒熟,并去花生衣;糖冬瓜按图切丁,大点小点都可以,但不要末,否则口感不饱满~~姜和陈皮剁末。2、锅洗干净,不放油,干锅后倒入木薯粉,炒熟~~木薯粉微见黄色则熟了。3、木薯粉装起后洗干净锅,下猪油油~姜炒制微焦。4、放入糖加水煮开。5、放入糖冬瓜和花生米,煮开。6、然后徐徐均匀地放入用筛子筛过的熟薯粉,一边缓慢地注入油料,一边顺势不停地用铲反复搅拌,直到羹凝结成金黄色光亮润泽,香气喷发,香甜松软、柔滑时取起即可食用。~~~搅拌要挺用劲,不停搅拌。 TAG标签:客家 鸭松 鸭松羹怎么做 鸭松羹的家常做法 鸭松羹 鸭松羹的最正宗做法 鸭松羹~客家小吃1 鸭松羹怎么做好吃 鸭松羹的做法步骤 小吃 鸭松羹的做法 #