关于茄子烧豆腐的做法的餐饮精选

“茄子营养丰富，深受主妇们喜爱，做法也是变化多端，不过这茄子和豆腐一起烧我还是第一次。两个不搭边的食材混烧是啥滋味，做的过程总是有点忐忑的，不过定论是蛮好吃的一个菜。茄子、豆腐柔韧入味，而且用先腌后烧的方法来处理...

食材明细主料茄子（1个）豆腐（200g）辅料青椒（1个）红椒（半个）蒜（4瓣）调料油（适量）盐（半匙）酱油（1勺）蚝油（半勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）水淀粉（小半碗）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烧豆腐的做法步骤1、食材：豆腐切成小三角块。2、食材：茄子、青...

“番茄汁煮鸡肉、豆腐，有滋有味，好吃下饭。”食材明细主料鸡肉（1/4只）番茄（2个）豆腐（1块）辅料葱（1颗）姜（少许）蒜（适量）调料蚝油（1匙）酱油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄豆腐烧鸡的做法步骤1、准备的食材...

“茄子烧油豆腐，也是第一次尝试，不过也美味哦。而且茄子的营养丰富，常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓衰老具有积极的意义。茄子适用于烧，焖，蒸，炸，拌，炒等烹调方法。荤素皆宜，不管是油炸，做汤，蒸炒都能烹调出美味可...

食材明细主料长茄子（2个）豆腐（1块）辅料尖椒（1个）食用油（适量）调料葱（适量）酱油（2匙）蚝油（1匙）胡椒粉（少许）姜（适量）淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐烧茄子的做法步骤1、豆腐切块焯一下水，平底锅中加少许食用油烧热，将...

食材明细主料盐水豆腐（1块）番茄（1个）辅料大蒜（1瓣）配料亨氏番茄酱（2汤勺）调和油（3汤勺）盐巴（适量）鸡精（适量）椒盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄烧豆腐的做法步骤1、材料：盐水豆腐1块（1块钱的料）番茄1个大蒜1瓣调料：亨氏番茄...

食材明细主料油豆腐（165g）茄子（两条）瘦肉（100g）蒜头（5瓣）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧茄子的做法步骤1、我买的是这种小一点的油豆腐，叫珍珠油豆腐，质感比较结实2、茄子洗净，切成与油...

“豆腐、肉末、茄子一锅炖，没有谁可以抵挡这种美味。”食材明细主料古法老豆腐（1盒）辅料肉末（适量）茄子（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子炖豆腐的做法步骤1...

“豆腐入味，茄子软烂，下饭好吃，不信你试试！”食材明细主料老豆腐（300g）茄子（1个）蒜（7个）辅料油（40g）盐（2g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）水（300g）葱花（2g）淡盐水（800g）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子焖豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把茄子...

“儿子想吃地三鲜，家里材料不齐了，后来就想用腐竹来补充一下吧！没想到味道还是不错的！推荐给大家！！！”食材明细主料土豆（2个）茄子（1个）腐竹（适量）辅料生抽（适量）糖（少许）淀粉（适量）老抽（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“豆腐香嫩，茄子香滑，五花肉就不用说了，就是香，香，香。”食材明细主料茄子（250g）豆腐（250g）辅料五花肉（30g）尖椒（30g）红尖椒（30g）大葱（5厘米）姜（3瓣）蒜（5瓣）八角（2颗）白开水（170毫升）炒菜油（20g）调料料酒（5g）老抽（5g）盐（5g）糖（5g）胡椒粉（2g）蚝油（8g）淀粉（10g）鸡...

“蕃茄烧豆腐，色泽鲜艳，口感酸甜开胃，是一道营养美味下饭菜！”食材明细主料豆腐（一块）蕃茄（三个）辅料稻米油（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕃茄烧豆腐的做法步骤1、备好食材：豆腐洗净切成小块备用，蕃茄洗...

食材明细主料茄子（260克）小油豆腐（100克）辅料豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐烧茄子的做法步骤1、材料：茄子、小油豆腐、豆瓣酱2、将小油豆腐放入碗中，倒入热水泡一下，待用...

“番茄和豆腐，从来没在一块儿吃过。昨晚加班的时候，无意中从《家庭医生报》上看到这款菜，当时觉得应该不错，正好家里有原料，中午忍不住就动手实践了，儿子评价说还可以，呵呵，得到他的表扬有点不容易。”食材明细主料番茄（1个）豆...

“我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料辣豆瓣酱（3勺）盐（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料，茄子两只洗净，猪肉末（买的时候...

食材明细主料茄子（250克）包菜（100克）西红柿（一个）豆腐（100克）香菇（50克）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇豆腐烧茄子的做法步骤1、茄子、西红柿去皮。2、香菇焯水，豆腐蒸过备用...

食材明细主料圆茄子（1个）鱼豆腐（200克）辅料盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼豆腐烧茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子洗净切块备用3、锅中热油倒入茄块翻炒加加4、加盐，酱油翻炒均匀5、倒入鱼...

“茄子最近便宜了，毛豆也是最后的时节了，抓紧吃了。筋放假来一个西红柿毛豆烧茄子，这个老妈最爱，而且茄子不用油炸，健康美味。值得一试话说网上败了个单反啊，快回来了，以后的照片要飞跃了吼吼吼吼。。。。。”食材明细主料毛...

“豆腐果，含丰富的优质蛋白、多种氨基酸、不饱和氨基酸等多种营养物质。油豆腐可以烧、炖、入汤，涮火锅，可荤可素，吃法多样，备受欢迎。加一个番茄烧一烧，酸甜开胃，孩子喜欢。番茄烧油豆腐食材：油豆腐100克、番茄1个、洋葱适量...

“酸酸甜甜的，好喜欢^O^”食材明细主料豆腐（2块）辅料茄汁（100g）白糖（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁烧豆腐的做法步骤1、起油锅把豆腐炸至金黄色捞起沥干油备用2、茄汁加入白糖适量小火煮开后加...

食材明细主料茄子（4根）腐乳（4块）腐乳汁（1大匙）辅料蒜（4瓣）油（3大匙）调料蚝油（1大匙）糖（2茶匙）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳烧茄子的做法步骤1、茄子切粗条，用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁捣烂。4、热油锅，把蒜爆...

食材明细主料茄子（2根）豆腐（300克）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子煮豆腐的做法步骤1、食材：茄子2、豆腐3、剁椒4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。5、将茄子去蒂清洗一下、捞出...

食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（1个）西红柿（2个）淀粉（适量）辅料蒜（3瓣）葱（1段）调料酱油（1大匙）米醋（1/2匙）番茄酱（2大匙）糖（1小匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄烧豆腐的做法步骤1、1，材料备齐，豆腐控干水份，切块。鸡蛋打散。2、2，番茄切...

“这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴，非常适合于老人和孩子食用，并且菜肴的色泽非常靓丽，诱人食欲，值得一试。”食材明细主料玉子豆腐（2个）西红柿（2个）辅料油（1汤匙）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）...

“茄子和豆腐都是我的大爱，炒在一起又入味又好吃，再添加点红辣椒，不但增色更调味。”食材明细主料茄子（一个）豆腐（一块）辅料青椒（两个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豆腐的做法...