番茄烧豆腐的做法 新搭配-----番茄烧豆腐 番茄烧豆腐怎么做

“番茄和豆腐，从来没在一块儿吃过。昨晚加班的时候，无意中从《家庭医生报》上看到这款菜，当时觉得应该不错，正好家里有原料，中午忍不住就动手实践了，儿子评价说还可以，呵呵，得到他的表扬有点不容易。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐洗净，切成长方块。

• 2、番茄洗净切丁，葱切段。

• 3、锅内放油，将豆腐条煎至两面略黄（也可用平底锅煎）。

• 4、将番茄丁放入豆腐锅中，加生抽、盐略翻炒。

• 5、加半杯水，盖上锅盖，焖3-5分钟。

• 6、出锅前放入味精和葱段，炒拌均匀即可。