准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟下江南必品醪醩汤,这是当地汉族小吃,虽然是经过糯米的发酵而成,但究竟含量很低,喝下肯定不会醉。制作好后可以直接喝,也可以配上鸡蛋、银耳等辅食做成醪糟羹。醪醩汤既能美容养颜,又能补气活血,制作简单,美味可口,可谓美食佳品。
主料
醪糟 :
400g 辅料
淀粉 :
适量白糖 :
适量 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.准备好材料
2.锅中放水烧开
3.醪糟放入锅中
4.放入枸杞煮5分钟
5.淀粉中放入水
6.倒入锅中勾欠
7.鸡蛋打散
8.淋入锅中
9.放入白糖
10.关火即可
烹饪技巧
放些枸杞营养又漂亮,也可以不放