关于滑溜肉片怎么做好吃的餐饮精选

“一小块胡萝卜已经放了好长时间了是准备不要的，尖椒也有一周了都蔫了，想多放一点肉吧，结果就剩一小块了，心想就算废物利用吧。没想到做出来还挺好，真是三个臭皮匠胜过诸葛亮。”食材明细主料里脊肉（200g）尖椒（1个）胡萝卜（1小块...

食材明细主料猪里脊（200g）辅料胡萝片（半根）黄瓜（半根）淀粉（适量）盐（少许）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜肉片的做法步骤1、胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用2、里脊切片加入料酒、酱油、盐...

“红白相搭，色相诱人可不是它的真功夫哟！！枸杞延年益寿的功效才叫人爱了又爱。这是一道以肉片为主料搭配枸杞的药用食谱，口感爽滑适口，营养极为丰富。具有补虚养身调理、明目调理、滋阴调理、清热去火的功效。”食材明细主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：200辅料葱姜蒜：适量料酒：适量油：适量盐：适量青椒：半个胡萝卜：半个玉米淀粉：适量蛋清：1个白糖：适量具体步骤1.青椒、胡萝卜洗净切片，葱姜蒜切丝切片2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉：190干辣椒：2个青椒：1个白洋葱：1个辅料鱼露：1勺孜然粉：1勺味精：少许料酒：1勺玉米油：适量白糖：1勺食盐：2勺蚝油：1勺淀粉：1勺五香粉：1勺具体步骤1.羊肉、洋葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料蒜茸：适量食盐：适量具体步骤1.把西兰花掰成小块儿，放入热水中焯一下，盛出，待用；2.起油锅，大约8成热时，放入鸡片，加入少许绍兴老酒；3.鸡肉滑炒至白色，放入少...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料黄瓜（1节）胡萝卜（半根）木耳（少许）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱姜蒜花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备，木耳泡发。2、鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料...

“今天是正月初五俗称破五！关于破五的传说很多版本，破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来！在我的餐桌上也做了个财神，是用南瓜和肉皮冻放在模具里做...

“荤菜中，比较清淡的一道菜，喜欢的看看：”食材明细主料虾仁（300克）尖椒（1个）辅料什锦菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上，轻轻压住...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：20蘑菇：5朵青笋：1根草鱼：1条辅料油：适量盐：适量蚝油：适量胡椒粉：适量老姜：适量料酒：适量红薯粉：适量生抽：适量大蒜：适量具体步骤1.草鱼去头去尾。将鱼从...

食材明细主料洋葱（1个）土豆（半个）胡萝卜（半个）青椒（1个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉剔骨切块2、生姜大蒜切片3、配料切片4、爆香生姜大蒜，然...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡脯肉：适量辅料西红柿：适量蘑菇：适量葱花：适量盐：适量糖：适量味极鲜酱油：适量蔬之鲜：适量料酒：适量姜末：适量粉芡：适量具体步骤1.鸡脯肉切片，加入料酒，粉芡，葱...

“枸杞一定要选择宁夏枸杞，只有宁夏枸杞才有滋补养生功效，如果不会识别宁夏枸杞，就淘宝搜索店铺“美好食光枸杞”去这家购买，是宁夏本地人开的，正宗的宁夏枸杞。”食材明细主料猪肉（100g）黄瓜（100g）冬笋（100g）黑木耳（10g）枸杞子（10g...

“焦溜肉片是老北京传统名菜，此菜色红油亮，外焦里嫩，肉挂熘汁，酸甜适口很受大家喜欢。为了家人的健康我特意搭配了蔬菜使这道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明细主料猪里脊肉（200克）黄瓜（50克）尖椒（50克）胡萝卜（50克）辅料淀粉（5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料偏口鱼：450冬笋：25木耳：25辅料鸡蛋清：25绍酒：20精盐：4花生油：100蒜：5湿淀粉：50葱：10芝麻油：10具体步骤1.将偏口鱼肉洗净，劈成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片放...

“具有百年历史的一道清真风味菜肴，北京通州有一名杨全国的清真菜馆，叫通州小楼是其中一焦，食之酥脆不艮甜酸味咸，味美适口。”食材明细主料羊肉（250克）辅料酱油（20克）糖（75克）淀粉（150克）配料料酒（10克）醋（40克）姜（20克）植物油（适量）酸咸...

食材明细主料鲈鱼（一尾）水发木耳（50g）春笋片（50g）辅料糟卤汁（30g）糟香（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料龙利鱼柳：400黄瓜：200辅料油：适量盐：适量大蒜：适量生抽：适量干红辣椒：适量白胡椒面：适量花雕酒：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.冰冻的龙利鱼柳解冻2.切成片，龙...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉片，藕，胡萝卜：适量辅料姜，糖，干辣椒，盐，淀粉：适量具体步骤1.藕，胡萝卜切片。2.肉片用盐，料酒，姜末腌制10分钟。3.水烧到90度，肉片用淀粉拌匀，淀粉厚一些，滑到...

“👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳：下酒解馋滑溜肉片❤很传统的一道家常菜❤记得小时候妈妈无论做多少次❤必然是盘盘都干净❤滑溜肉片是地道的鲁菜❤咸香适口肉片滑嫩❤用一句爸爸常挂在嘴边的话❤仿佛豆腐一样入口即...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200青红椒：50竹笋：50水发木耳：20辅料料酒：适量鸡精：适量蛋清：1个油：适量淀粉：适量盐：适量大葱：适量蒜：适量具体步骤1.原料图片。2.猪瘦肉洗净，切成薄片，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：适量黄瓜片：少许胡萝卜片：少许木耳：适量蛋饼：少许辅料盐：适量蛋清：适量淀粉：适量料酒：少许鸡精：少许醋：适量黑胡椒面：适量香油：少许香菜：适量具体步骤1.肉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼（草鱼）：1斤青椒：1个辅料淀粉：适量黄酒：少许糖盐味精：适量葱：适量具体步骤1.青椒洗净、去籽、掰成大小均匀的片状2.鱼切片、洗净；加少量黄酒、盐、约两...

“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）...

“喜欢的滑肉，此还可以用油炸成酥肉，可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。”食材明细主料瘦肉（200g）地瓜粉（适量）时令蔬菜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滑肉...