热菜

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溜肉片的做法 溜肉片怎么做

溜肉片的做法 溜肉片怎么做

食材明细

主料
  • 猪里脊 (200g)
辅料
  • 胡萝片 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 淀粉 (适量)
  • (少许)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

溜肉片的做法步骤

  • 溜肉片的做法 溜肉片怎么做 第2张

    1、胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用

  • 溜肉片的做法 溜肉片怎么做 第3张

    2、里脊切片加入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀,腌制一会

  • 溜肉片的做法 溜肉片怎么做 第4张

    3、锅里放油加入葱姜蒜爆香

  • 溜肉片的做法 溜肉片怎么做 第5张

    4、加入肉片滑散

  • 溜肉片的做法 溜肉片怎么做 第6张

    5、放入酱油、盐、胡萝片、黄瓜片翻炒

  • 溜肉片的做法 溜肉片怎么做 第7张

    6、水里加入少许淀粉调成稀糊

  • 溜肉片的做法 溜肉片怎么做 第8张

    7、出锅前淋入水淀粉