家常玉米火腿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火腿 ：50公克
黄瓜 ：50公克
鸡蛋 ：4颗
蒜末 ：1小匙
葱 ：2支
水 ：120㏄
盐 ：1小匙
糖 ：2小匙
鸡粉 ：1小匙
米酒 ：1小匙
香油 ：1大匙
玉米粒 ：150公克

辅料

具体步骤

1. 火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。

2. 热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。

3. 加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。