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清爽可口的大头菜炒粉怎么做好吃又简单

清爽可口的大头菜炒粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

大头菜 :半个
水晶粉 :60
猪肉50

辅料

葱姜蒜 :适量
盐 :适量
海鲜酱油 :适量
醋 :适量
糖 :少许
鸡精 :少许
花椒粉 :少许
米椒 :2个

具体步骤

大头菜在水里浸泡15分钟

锅中烧开水下水晶粉煮5分钟

煮好的水晶粉过凉水

洗净浸泡好的大头菜沥干水分,切丝。

肉切丝

葱姜蒜切片,米椒切粒。

锅中烧油下葱姜蒜,米椒爆出香味。

下肉丝翻炒至变白

下大头菜丝翻炒均匀

加花椒粉,海鲜酱油翻炒,加盐,鸡精,醋,糖翻炒均匀。

加粉条翻炒均匀即可