香菜萝卜丸子的做法 香菜萝卜丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜萝卜丸子的做法步骤

• 1、看看原料吧

• 2、几种萝卜洗净搓成丝。

• 3、香菜连根一起切碎。

• 4、将三种萝卜丝和香菜放盆里，加入酱豆腐（腐乳），五香粉，面粉，盐。

• 5、充分搅拌均匀待用。

• 6、锅中放宽油，油热后，将拌好的原料挤成丸子下油锅炸。

• 7、丸子炸成金黄色即可出锅。

• 8、看看成品吧

小窍门

丸子不要刻意团成很圆很圆，那样口感比较“死”，不酥脆，将原料放手里随意挤成丸子的样子就好，虽说不好看，但自己在家做饭口感最重要。