关于梭鱼的餐饮精选

“这是在青岛前海钓的梭鱼，非常新鲜的海鱼呦，我用肉末红烧的，肉质鲜嫩。”食材明细主料梭鱼（580克）猪肉馅（70克）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）料酒（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉末梭鱼...

“春天到了吃梭鱼的季节，说什么也不能错过呀，因为家人喜欢，我就做给你吃。”食材明细主料梭鱼（一条）腊八醋（适量）辅料花生油（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）黄酒（适量）香料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）酸咸（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子烧梭鱼是一种荤素搭配的很不错的食品，茄子的味道很独特，软软面面的很有质感，而梭鱼的肉是非常有嚼劲但是又特别好消化的，不会造成消化系统的负担，它们...

食材明细主料梭鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）干红椒（适量）鸡蛋液（适量）韭菜（适量）肥猪肉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炖梭鱼的做法步骤1、将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料梭鱼：3条豆腐：1斤辅料生姜：适量香菜：适量盐：适量大葱：适量高汤精：适量胡椒粉：适量醪糟汁：适量具体步骤1.梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜，清洗干净，切成段。2.起油...

食材明细主料梭鱼肚（一斤）辅料青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱（一段）姜（三片）配料淀粉（少许）盐（30克）生抽（10克）蚝油（10克）糖（10克）料酒（20克）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒梭鱼肚脐的做法步骤1、梭鱼肚一斤，这东西很难弄的到，一...

梭鱼要吃头，吃开春早起的梭鱼。有句话说：梭鱼头鲅鱼尾。这就话就是说了梭鱼的在春天食用的重要的讲究。每当冰凌要融化时，就是梭鱼肉质最鲜美的时候，这时候的梭鱼肉质很嫩还十分雪白、并且腥味比较小，烹饪出来非常鲜美。而...

食材明细主料炸梭鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）蒜（适量）姜（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（1勺）盐（适量）葱（适量？）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋香炖梭鱼的做法步骤1、炸好的梭鱼块。2、葱、姜、蒜、大料准备好。3、香菜...

食材明细主料海梭鱼块（500克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县辣酱（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣红烧海梭鱼块的做法步骤1、准备好鱼2、葱切段，姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟鱼是很好吃的一种肉类，因为鱼本身的营养价值很高，而且鱼肉里含有的脂肪并不多，所以爱美的女孩子不用担心吃鱼会长胖，恰恰相反，吃鱼对人的皮肤还很有好处呢...

“新鲜的食材，简单的做法。那叫一个鲜字，一点也不夸张”食材明细主料梭鱼（半条（1人份））辅料花椒（少许）胡椒粉（少许）料酒（一勺）葱（少许）姜（少许）花生油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（少许）胡萝卜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲜美梭鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的潮州酸菜煮梭鱼，做法不仅简单，且营养丰富，口感酸爽，是一道常见的美食之一，其主要是梭鱼与潮州酸菜搭配烹饪而成。潮州酸菜是一种传统的增味菜肴，其不...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梭鱼：500辅料盐：适量番茄酱：适量蒜：适量油：适量酱油：适量花椒：适量料酒：适量葱：适量干辣椒：适量醋：适量面酱：适量白糖：适量姜：适量具体步骤1.主料：梭鱼2.辅料：葱...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：200梭鱼：两条辅料豆瓣酱：1勺半花椒：1粒料酒：适量红椒：适量大蒜瓣：适量葱姜片：适量冰糖：适量生抽：适量具体步骤1.将梭鱼收拾干净，切段。豆腐洗净切条，在...

食材明细主料梭鱼（500克）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料花生油（500克）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切小块，放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个山药：400尖梭鱼：450辅料胡椒粉：适量葱：适量油：适量盐：适量料酒：适量姜：适量枸杞：适量具体步骤1.准备好食材（鸡蛋忘记拍了）2.山药去皮，洗净切片，放入清...

食材明细主料梭鱼（5条）面粉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）蒜薹（适量）盐（适量）花生油（500克）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（2勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋烧鲜梭鱼的做法步骤1、买的新鲜梭鱼。2、洗净，放料酒、花椒、姜、...

梭鱼，又称红眼鱼、鲻鱼，俗称白眼，以水中微生物为食，是黄海、渤海地区的一种常见鱼类。肉质鲜美、营养上乘，价格也相应的比较高。每年秋季，大批钓鱼爱好者都会去钓梭鱼。那么，怎样钓梭鱼呢?下面小编就来为您介绍一下。怎样钓...

“梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩，味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩，鱼肉细嫩香滑，口感极佳”食材明细主料梭鱼（7条）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）配料香菜（少许）黑胡椒粉（少许）淀粉（适量）料酒...

“海鱼肉质鲜嫩，清蒸或煎制都很好吃，不需要太多配料，个人觉得海鱼比淡水鱼好吃，也容易煮。很多海鱼只有大的骨架，没有小刺，适合老人孩子吃。”食材明细主料海梭鱼（2块）辅料蒜薹（2根）姜（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）蒸...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梭鱼：1条辅料面粉：适量花生油：适量葱花、姜片、大蒜：适量老抽、盐、糖：适量具体步骤1.将梭鱼清洗干净2.切成几块3.鱼段沾些干面粉4.煎锅中放油，将鱼段放...

“在天津卫棒子面（玉米面）饽饽和鳌鱼是最好的搭配。还有鳌河鱼的时候，都要用炖肉的肉汤代替酱油，这样熬的鱼才香。”食材明细主料梭鱼（适量）玉米面（适量）辅料炖肉汤（适量）醋（适量）料酒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）盐（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干红辣椒：适量辅料花生油：适量具体步骤1.新鲜的梭鱼去鳞剖腹，去其内脏和鱼鳃，洗净，控干水分；2.葱姜蒜切片备用；3.洗好的梭鱼横切大段备用；4.热锅下冷油，油温热...

“梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材，因为它身上的刺少，吃起来不用小心翼翼，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料梭鱼（两条）辅料野山椒（适量）生菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香菜（适量）枸杞子（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料梭鱼（一段约800g）辅料食用油（2匙）调料葱姜（些许）食盐（6g）生抽（约80g）白酒（些许）陈醋（些许）白糖（8g）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧梭鱼的做法步骤1、一条大梭鱼，取了肚腩那段。2、切约2公分的厚片。3、放食盐。4、...