关于梭鱼的餐饮精选

“当春日的暖阳笼罩在海面上，随着薄冰开始消融，休眠了一个冬天的梭鱼再次活跃起来，这时候捕捞上来的梭鱼，威海的渔民们习惯称之为“开凌梭”，是开春后捕捞上来的第一批鱼种，素有“开春第一鲜”的美誉。梭鱼，是一种金梭鱼科魣...

食材明细主料梭鱼（5条）面粉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）蒜薹（适量）盐（适量）花生油（500克）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）米醋（2勺）生抽（2勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋烧鲜梭鱼的做法步骤1、买的新鲜梭鱼。2、洗净，放料酒、花椒、姜、...

食材明细主料西红柿（一个）梭鱼（一条）土豆（一块）辅料香菜（适量）淀粉（适量）调料玉米油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）啤酒（半瓶）蚝油（适量）生抽（适量）香料大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（这里）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿土豆烧梭鱼的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梭鱼：500豆腐：200辅料青椒：15料酒：5ml盐：适量香菜：10醋：15ml香菇：30花生油：20ml胡萝卜：10酱油：15ml具体步骤1.准备食材：梭鱼切段，豆腐切片2.热锅放油，放入梭鱼...

食材明细主料梭鱼（2条）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧梭鱼的做法步骤1、两天梭鱼处理干净。2、准备好葱姜蒜干辣椒。3、锅中热油...

清蒸、红烧。去市场买两条梭鱼并洗干净，加入料酒和盐腌制15分钟去除腥味，然后在鱼身上还有鱼肚子撒上几条姜丝，最后放锅蒸十几分钟，出锅后下点豆豉酱，清蒸梭鱼就完成了。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梭鱼：1条辅料面粉：适量花生油：适量葱花、姜片、大蒜：适量老抽、盐、糖：适量具体步骤1.将梭鱼清洗干净2.切成几块3.鱼段沾些干面粉4.煎锅中放油，将鱼段放...

食材明细主料梭鱼（1条）冻豆腐（200g）五花肉（50g）辅料盐（5g）生抽（7g）老抽（3g）啤酒（1瓶）卤虾油（7g）葱（适量）桂皮（1小块）八角（1个）香叶（1片）香油（2g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冻豆腐烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼去鳃，去内脏，尤其是腹...

食材明细主料梭鱼（四条）辅料盐（适量）白糖（适量）花椒（适量）八角（适量）尖辣椒（适量）老醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）铁锅炖梭鱼的做法步骤1、活梭鱼四条，刮鳞去腮开...

“尖梭鱼鱼肉细嫩，鱼骨头少，无论是煎，炸，炒，汤，都很好。”食材明细主料尖梭鱼（500克）辅料面粉（50克）鸡蛋（1个）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鲜抽（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸尖梭鱼的做法步骤1、尖梭鱼去磷，去...

梭鱼，它的体型比较大，是属于一种海鲜，我国主要产自于南海，还有黄海。梭鱼的身体比较细长，最长的梭鱼，达到了1.8米，一般梭鱼都是群居的，在我国的市场上面常可以找寻得到它的身影，梭鱼，它的烹饪方法也比较多，以下小编会为大家介绍...

食材明细主料梭鱼（适量只）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）调料玉米油（500克）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净，放料酒、葱、姜、蚝油、盐、胡椒粉，拌匀腌制20分钟。2、面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梭鱼杏鲍菇营养丰富，有着很好的食疗效果。梭鱼的眼睛周围是略带红色的黄色，所以北方也叫它为红眼鱼。其肉质细嫩，含有丰富的不饱和脂肪酸，是心血管病人的...

鱼的蛋白质含量丰富，它特别适合老人和小孩子吃。但是鱼有一个坏处就是它的刺特别的多，我们需要特别的注意，因此我们在给老人和小孩吃的时候也要格外的注意，但我们在做鱼的时候我们就可以选择买一些鱼刺比较少的鱼回来，梭鱼...

梭鱼是一种来自沿海的鱼，这种鱼广泛的生存于南海、东海等地，体型比常规鱼类要大得多，最大的梭鱼可以长到1.8米长，呈青灰色。它的味道鲜美，富含多种人体所必须的氨基酸、维生素B族和E族，经常为宾馆作为海鲜佳肴所推崇。经常...

食材明细主料梭鱼（一条）辅料葱（适量）干辣椒（一个）老北京干黄酱（一勺）黄豆酱（一勺）酱油（一勺）白糖（半勺）盐（少许）香菜（一颗）花雕酒（一勺）花生油（2勺）花椒（适量）香叶（一片）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鲜梭鱼的做法...

食材明细主料梭鱼（2条）冻豆腐（100克）辅料干辣椒（3个）花椒（少许）大料（少许）葱（少许）姜（少许）花生油（2勺）黄豆酱（1勺）酱油（一勺）盐（少许）香菜（少许）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梭鱼炖冻豆腐的做法步骤1、梭鱼洗净备用。2、豆腐切好备用。3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梭鱼：500g辅料蒜：10g酱油：10ml醋：15ml白砂糖：10g白酒：适量花生油：25ml葱：10g姜：5g美极鲜：10ml清水：适量盐：适量具体步骤1.梭鱼去鳞及内脏洗净备用。2.葱姜蒜...

“梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩，味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩，鱼肉细嫩香滑，口感极佳”食材明细主料梭鱼（7条）鸡蛋（2个）辅料面包糠（适量）配料香菜（少许）黑胡椒粉（少许）淀粉（适量）料酒...

“梭鱼的做法很多样，一般家里最常做的就是家焖，焖上几条，全家围坐在一起品尝很是不错的。梭鱼还有个最大的好处就是对老年人的心脑血管疾病有预防作用。眼下天冷，老年人久坐不动，心脑血管疾病这个时候最容易发生，常吃梭鱼就...

梭鱼怎么吃，喜欢吃海鲜的朋友们，这可是很大的福利哦，一定要来看看，梭鱼真的是很常见的美食呢，而且营养价值也是很高的，无论是男女老少都是非常的有益的，并且口感细腻，吃了会上瘾的美味哦，今天就让我们一起看看什么吃法实现美味...

餐饮提问：我最不会做鱼，今天我妈买回来一条梭鱼，非要我做着给大家尝一下，不知道梭鱼怎么做好吃？achao43回答：梭鱼怎么做好吃？其实最常见的梭鱼的做法有片片鱼，或者火锅鱼，清炖和红烧，如果是家里有老人的话，不建议味道太辣的火锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子烧梭鱼是一种荤素搭配的很不错的食品，茄子的味道很独特，软软面面的很有质感，而梭鱼的肉是非常有嚼劲但是又特别好消化的，不会造成消化系统的负担，它们...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的潮州酸菜煮梭鱼，做法不仅简单，且营养丰富，口感酸爽，是一道常见的美食之一，其主要是梭鱼与潮州酸菜搭配烹饪而成。潮州酸菜是一种传统的增味菜肴，其不...

食材明细主料梭鱼（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）青蒜（适量）盐（适量）面粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香醋焖梭鱼块的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、鱼块里面放少量面粉。3、拌匀。4...