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腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做

腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做

春天到了吃梭鱼的季节,说什么也不能错过呀,因为家人喜欢,我就做给你吃。

食材明细

主料
  • 梭鱼 (一条)
  • 腊八醋 (适量)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (二勺)
  • 老抽 (一勺)
  • 黄酒 (适量)
香料
  • (适量)
  • (适量)
  • 大料 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊八醋烧梭鱼的做法步骤

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第2张

    1、梭鱼,去内脏,洗净。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第3张

    2、切块。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第4张

    3、香料,准备好。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第5张

    4、黄酒,腊八醋。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第6张

    5、锅内放油烧热,放香料炒香。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第7张

    6、放入鱼块,煎一会。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第8张

    7、放生抽。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第9张

    8、蚝油。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第10张

    9、老抽。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第11张

    10、腊八醋。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第12张

    11、黄酒。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第13张

    12、烧5分钟。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第14张

    13、倒入适量清水,没过鱼块。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第15张

    14、烧开,炖20分钟。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第16张

    15、放盐。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第17张

    16、炖10分钟。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第18张

    17、出锅,撒葱末。

  • 腊八醋烧梭鱼的做法 腊八醋烧梭鱼怎么做 第19张

    18、诱人.美味