“春天到了吃梭鱼的季节,说什么也不能错过呀,因为家人喜欢,我就做给你吃。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊八醋烧梭鱼的做法步骤
1、梭鱼,去内脏,洗净。
2、切块。
3、香料,准备好。
4、黄酒,腊八醋。
5、锅内放油烧热,放香料炒香。
6、放入鱼块,煎一会。
7、放生抽。
8、蚝油。
9、老抽。
10、腊八醋。
11、黄酒。
12、烧5分钟。
13、倒入适量清水,没过鱼块。
14、烧开,炖20分钟。
15、放盐。
16、炖10分钟。
17、出锅,撒葱末。
18、诱人.美味。