番茄青菜鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：一碗
油菜 ：2颗
鸡蛋 ：2个
番茄 ：1个

辅料

葱 ：半根
盐（根据个人口味） ：2小勺
油 ：1大勺

具体步骤

1. 鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用。

2. 热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出。

3. 重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味。

4. 将番茄倒入翻炒成糊状。

5. 倒入油菜丁，翻炒，放入盐。

6. 入味后，倒入米饭，翻炒，翻炒均匀后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀，完成，出锅。