酥烤鱿鱼圈的做法 酥烤鱿鱼圈怎么做
“炸的鱿鱼圈,我觉得油炸的太油腻了,依然是做鱿鱼圈,换了中做法,让鱿鱼圈即酥香又不油腻,做好孩子就打包拿起送人了,哈哈,据说很受欢迎啊。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酥烤鱿鱼圈的做法步骤
1、直接买了鱿鱼圈,去掉表面的黑皮
2、清水洗净
3、捞出滤水
4、放胡椒粉、盐和少许黄酒,抓拌均匀,腌制10分钟
5、最后放一点干淀粉
6、拌均匀
7、粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下
8、在面包糠中沾满一层面包糠
9、摆放到铺了油纸的烤盘中
10、烤箱200度,烤8--10分钟
11、烤好的鱿鱼圈,外皮酥脆,里面鲜香
12、还可以沾着沙拉酱吃,我家孩子爱这么吃。