酥炸鲜梭鱼的做法 酥炸鲜梭鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥炸鲜梭鱼的做法步骤

• 1、梭鱼洗净。

• 2、切小块，放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。

• 3、拌匀腌制30分钟。

• 4、里面倒入鸡蛋，放面粉。

• 5、拌匀。

• 6、锅内放花生油烧至6成热，放入鱼块。

• 7、中火慢慢炸至金黄，捞出。

• 8、每次觉得在锅边上吃才香，外面脆脆的，里面鱼肉鲜美。

• 9、放厨房纸吸油。

• 10、装盘。