剁椒比目鱼的做法 剁椒比目鱼怎么做
“比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。虽然长得丑，但是它的肉质鲜嫩，鱼刺也较少，清蒸、红烧都很合适。”食材明细主料比目鱼（一块）辅料姜（一块）葱（一根）红椒（一个）蒜头（四瓣）调料剁椒（2勺）...
家常剁椒鱼头的做法 家常剁椒鱼头怎么做
食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...
剁椒鱼头的做法 自家的剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“鱼头是用昨天剩下的鱼头做的,鱼头剁的较小,本来打算做鱼头豆腐的,结果应女儿要求,就做成了具有自家味道的剁椒鱼头...”食材明细主料鱼头（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）蒜末（适量）葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）蒸（...
剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！”食材明细主料鱼头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜（3个）辅料料酒（2匙）盐（适量）花生油（适量）...
剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头隐藏吃法 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料贾国龙功夫菜老坛剁椒鱼头（1盒）辅料面条（300g）油条（3根）调料水（500ml）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、老坛剁椒鱼头直接明火加热78分钟，然后揭盖，继续加热至沸腾。2、鱼头吃完后，加水至三分...
剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】--- 家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做
“每一个普通的家常菜，在每一个家里，都有着属于自己的那个“家”的味道，虽然做法都是大同小异，但在细节上都有着一定的区别。剁椒蒸带鱼，是我从小就爱吃的味道。在我们老家，剁椒都是自己做，但也有断货的时候，如果没有剁椒，妈妈...
剁椒鱼头的做法 叶子的剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（一个）剁椒（适量）辅料葱（适量）蒜（4粒）姜（5片）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、将草鱼头洗净，从背部下刀剖开（一般卖鱼的那里可以帮忙切），为了更好的入味，需在鱼肉的...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头，赛过五星级酒店超级家常好味道！ 剁椒鱼头怎么做
“我家人都爱吃剁椒鱼头，前段时间在五星级酒店吃了一小份299元却又难吃的剁椒鱼头后，决定自己做！老公试了几次，逐渐改良，非常成功！物美价廉，赛过五星级酒店！”食材明细主料花鲢鱼头（3000g）辅料剁椒（400g）花生油（适量）小葱（一小把）姜（一...
剁椒鱼头的做法 青红椒版【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
“老公最爱吃鱼，但以前我从不做的，一是收拾鱼很是麻烦，二是我也真不会做。想吃了就出去吃，今儿的剁椒鱼头是学着做的，做好了觉得不知道哪不对劲，就是有点怪怪的。后来上网看看别人做的，才发现是鱼眼睛部分露的太多了。难怪豆...
剁椒鱼头的做法 【湘菜】：剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。”食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）湖南剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量...
剁椒鱼头的做法 【安徽】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料草鱼头（适量）红椒（适量）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头一个用盐白胡椒白糖和料酒腌制一会2、红辣椒洗净切条3、...
香蒜剁椒比目鱼的做法 香蒜剁椒比目鱼怎么做
“偶尔在淘宝上看到这款口碑超好的鱼，果断买回，结果确实没让我们一家吃货失望，现在就推荐大家这款超级简单的菜”食材明细主料阿拉斯加深海大比目鱼（适量）辅料大蒜（适量）剁椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香蒜剁椒...
家乡特产剁椒酥鱼的做法 家乡特产-剁椒酥鱼 家乡特产剁椒酥鱼怎么做
“我用的这个鱼是从家乡带过来的，各大城市也有这种小鱼出售，但味道是天壤之别。通常这种小鱼是在河里捕捞上来去掉内脏，在铁锅内抹油后将鱼摊在锅上慢慢焙干再熏制而成的。吃起来口感酥脆。。。下饭啊，香咯。。反正我喜欢...
剁椒鱼头的做法 【东北】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“做好剁椒鱼头离不开正宗的剁椒，现在倒也方便，超市就有瓶装的剁椒出售，所以家宴的菜肴，做的像就可以，至于味道完全可以按照自己的喜欢烹制。”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（20克）油（适量）盐（适量）捞汁（适量）葱（适量）料酒（适量）醋（适量）...
剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头...
家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜...
剁椒鱼头的家常做法
鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一...
剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1...
剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼...
剁椒鱼头的做法 开胃的剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“自己感觉很不错的剁椒大鱼头”食材明细主料鲢鱼头（一个750克）辅料青红朝天椒粒（各20克）剁椒（500克）配料盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）花生油（20克）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、大鱼头一个750克2、把鱼头...
剁椒鱼头的做法 最美家乡菜---【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
“这一周的主题赛是湘菜啊，好歹俺也是正宗的湖南人，不捧捧场说不过去啊....天气预报说要下大暴雨，早早的就买了菜回来，准备在家做好吃的，准备在家吃着好吃的，然后和儿子一起看海...话说昨天的温度还是很高的，俺妈妈非常不理...
剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐...
剁椒鱼头的做法 湖南做法剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料胖头鱼头（适量）辅料豆豉（适量）剁辣椒（适量）辣椒酱（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）紫苏叶（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、准备主料，配料，2、盆里，加入小葱，姜，料酒3...
剁椒鱼的做法 剁椒鱼怎么做
食材明细主料草鱼（2.5斤）自制剁椒（适量）辅料盐（15g）生抽酱油（100g）姜（4-5片）大葱（4-5段）油（200g）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒鱼的做法步骤1、鲜草鱼去内脏血污，对半剖开摆盘，鱼身下放入姜葱。两侧鱼身划刀，以便入味2、自制剁...