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好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单

好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

龟苓膏其实对我们女性特别好的东西,而且还特别好吃。龟苓膏芋圆也是一个颜值很高的,对于一个女生而言看着这个东西这么高的颜值,还是很喜欢的,彩色的芋圆,小小的萌萌的,看着特别可爱,而且还特别好吃,所以说我是特别喜欢这个龟苓膏芋圆的。

主料

龟苓膏粉 :10
糖粉 :30
紫薯泥 :30
大麦苗粉 :10
土豆淀粉 :200
玉米淀粉 :50
红心火龙果泥 :20
芒果粉 :10

辅料

蜂蜜 :50

具体步骤

好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单 第2张

1.龟苓膏粉10g加温水溶化调匀。浇入150ml开水拌匀。冰箱冷藏一小时备用。

好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单 第3张

2.200g土豆淀粉+50g玉米淀粉拌匀,开水冲烫和匀成团。稍凉后加入30g糖粉和匀。

3.面团分四份分别加入紫薯泥火龙果泥芒果粉大麦苗粉。

好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单 第4张

4.和匀后静置10分钟

好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单 第5张

5.分别揪成小剂子揉圆。

好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单 第6张

6. 开水下锅煮5分钟煮透后过冰水冷却。加入龟苓膏切块,浇上蜂蜜。

好吃的龟苓膏芋圆怎么做好吃又简单 第7张

7.加水果也可以。

烹饪技巧

1、开水冲调淀粉的时候先加一点进去搅拌一下。成团即可,不要和太稀了。煮熟出锅赶快进冰水冷却。天然色素变色很快,即做即吃。没煮的芋圆可以放冰箱冷冻下次再用。