剁椒鱼头的做法 湖南做法剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做 飘香香 热菜 1.55W 大中小设置文字大小 食材明细主料胖头鱼头 （适量）辅料豆豉 （适量）剁辣椒 （适量）辣椒酱 （适量）小葱 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）配料盐 （适量）料酒 （适量）味精 （适量）紫苏叶 （适量）微辣 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）剁椒鱼头的做法步骤1、准备主料，配料，2、盆里，加入小葱，姜，料酒3、把葱姜用手搓成汁，倒入碗中4、把葱姜水，均匀的浇在，鱼头上5、腌制十分钟后，把鱼腥味脱下来，准备翻一下6、把鱼翻过来，控一下，腥味就没有了7、锅中倒油，先放蒜和豆豉8、再放入剁辣椒，辣椒酱，再加点水，放入一勺味精，9、紫苏叶垫底去腥，把炒好的汁，均匀的倒在鱼头上，上锅蒸20-30分钟，就可以出锅了小窍门不能吃辣，可以少放点剁辣椒，可以在鱼头上，撒一层切碎的红椒 TAG标签：剁椒鱼头怎么做好吃 湖南做法剁椒鱼头 鱼头 剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 剁椒鱼头的家常做法 剁椒鱼头怎么做 湖南 剁椒鱼头的做法步骤 剁椒鱼头的最正宗做法 #
