营养丰富的可乐鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 ：14个

辅料

可乐 ：适量
姜 ：3或4片
酱油 ：少许

具体步骤

1.解冻鸡翅之后，在每一个上面划上几道口子，方便入味

2.凉水入锅，放入几片生姜，开大火焯一下去血水

3.将鸡翅冲洗干净后，在锅内放少许食油，下入鸡翅，煎至两面微黄即可

4.倒入可乐，刚好没过鸡翅就行，开大火使其沸腾

5.沸腾之后，倒入少许酱油

6.改小火收汁，这是要格外盯紧了，很容易粘锅的

7.装盘

烹饪技巧

1.休息鸡翅一定要冲洗干净，否则会有腥味2.倒可乐的时候刚好淹没鸡翅就好了，不然做出来就甜过头了