烤肥牛要焯水吗

不需要。在烤肥牛之前，只需要直接把肥牛进行烤制即可，并不需要进行其他任何的操作。肥牛常见的吃法则有在火锅中涮着食用，也可以进行烤、炒、煮。当烤肥牛时，可以撒适量的辣椒油以及孜然粉等调味料，来使得烤好的肥牛更加美味。