烤吐司要不要先涂黄油

要。当选择烤箱烘焙吐司，建议先涂抹一层黄油，然后再进行吐司烤制。提前抹好黄油，在烤制的时候，能使黄油充分融化，与吐司融合，口感更佳。其次烤制前涂抹黄油，只需要简单涂抹一下，黄油在高温下就会均匀的覆盖在吐司上。如果是吐司机烤吐司，可以视情况而定，可以选择先烤制再涂抹。