关于辣子肚片的家常做法的餐饮精选

“猪肚与辣椒同炒非常出味，炒制时还加入了豆豉，更加出味。”食材明细主料卤猪肚（150g）青椒（150g）辅料葱（5g）姜（3g）豆豉（5g）美极鲜（10ml）花生油（20ml）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣子肚片的做法步骤1、猪肚片成片。2、辣椒去洗洗...

“大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”...

“按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料蒜叶（一小把）干红椒（15个）大蒜子（5粒）生姜（一块）配料食盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开...

“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅，其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好，我下次试试。”食材明细主料猪肚儿（适量）鸡腿（适量）冬笋（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料土豆（2个）辅料辣椒粉（2勺）食盐（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水里清洗几遍，洗去淀粉。4、锅...

“回家过年，你有什么样的好美味招待客人吧，看，学做辣炒肚片，够味下饭，不油腻，适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子（适量）辅料辣椒（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）油（适量）白醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）中辣...

“牛肚味甘、性温、归脾、胃经。具有补虚赢、健脾胃、补中益气之功效。是人人皆宜、脾胃虚弱者更适宜食用。”食材明细主料牛肚（适量）香料（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料皮肚（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）菜花（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）姜末（适量）花椒粒（适量）香菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成...

食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用...

“这是一道名菜，所以做法也是各种各样，但是不管怎么样，只要是自己或者家里人喜欢的口味就是最好的我这个人一向不太喜欢条条框框的很多人你真的很会做菜么，你这个菜应该这样，应该那样，累不累啊什么是家常菜，家里人喜欢最重要...

食材明细主料草鱼（一条两斤左右）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（八瓣）葱（少许）酱油（适量）花椒粉（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）辣子鱼片的做法步骤1、草鱼片成比较厚的片状；2、将除酱油外...

“卤制熟牛肚再加工，味道棒棒哒～”食材明细主料熟牛肚（300g）辣椒（适量）黄瓜（1根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）蒜（适量）干葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚，切条。2、干葱，切碎。3、辣椒，斜切段。4...

食材明细主料素鸡（200克）香肠（100克）红辣椒（50克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒三片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂，去籽清洗...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐...

“查了很多美食平台竟然没人写这道好吃的溜肚片。它香鲜脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）辅料红椒（适量）木耳（7朵）杭椒（2个）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）大料（2个）胡椒粉（少许）生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（...

“前几天买了一大块牛肚很新鲜，回家后洗净摘净并用高压锅加香料白水炖熟。今天就用煮熟的牛肚做道烧菜，叫做“香辣烧肚片”，其味道浓香很是下饭，用来饮酒也不错，可惜我不会喝酒，呵呵！这道菜做法如下；”食材明细主料白水熟牛肚...

“猪肚补肺养胃，益中气，退虚热，治遗精，是冬季的滋补食材。这道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，这和猪肚在一起是冬季的一道进补佳肴。一般人群均可食用。”食材明细主料熟猪肚（200克）辅料胡萝卜（半个）香菜（10克）葱段（适量）红椒（适量）蒜瓣（5个...

“土豆片脆，猪肚Q弹，麻辣鲜香，下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）尖椒（2个）土豆（1个）辅料植物油（2勺）葱（适量）辣椒碎（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）盐（半勺）鸡粉（少许）麻油（半勺）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料熟花生（适量）葱（适量）蒜（适量）辣豆瓣酱（适量）玉米油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材，新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁，用料酒，蚝油，盐，鸡粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，淀粉抓匀腌制。3...

“冰箱还有小半只鸡，不想再烧了吃，有点腻，那就做辣子鸡吃吧，好吃下饭。自己家吃，当然实惠点，肉多佐料少，外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡（小半只）辅料大蒜（6瓣）干辣椒（10个）熟白芝麻（适量）调...

“辣子鸡是一道经典家常菜，本人是潮汕人，不怎么会吃辣，根据自己的口味做了这道家常辣子鸡，在炎热的夏天，晚上做一道家常辣子鸡，配上冰冻的饮料，感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）辅料干...

“菜无定式，适口者珍。在家里做饭，没有什么固定的模式，随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚（适量）辅料莲花菜（少许）胡萝卜（少许）调料葱花（少许）剁辣椒（1勺）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒...

食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...

食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半...