年夜饭—甜甜蜜蜜怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸭梨 :1个
苹果 :1个
金糕 :10
瓜仁 :10
葡萄干 :10
瓜条 :10
青梅 :10
白糖 :150
主料
山药 :500鸭梨 :1个
苹果 :1个
金糕 :10
瓜仁 :10
葡萄干 :10
瓜条 :10
青梅 :10
辅料
桂花酱 :10白糖 :150
具体步骤
1. 将山药刮去外皮,用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮,切开,除去核,然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净,横切成两半。
2. 锅中注入清水,上火烧开,放入山药,氽一下捞出,切成长3寸的段。沙锅中放入白糖,注入300克清水,上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁,移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中,上面撒上各种果料叮。
3. 将煨山药的糖汁过细罗,注入另一锅中,加入桂花酱,将汁熬浓,浇在山药上即成。