家常炒熟牛肚的做法 家常炒熟牛肚怎么做

“卤制熟牛肚再加工，味道棒棒哒～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常炒熟牛肚的做法步骤

• 1、熟牛肚，切条。

• 2、干葱，切碎。

• 3、辣椒，斜切段。

• 4、蒜，切末。

• 5、黄瓜，切片。

• 6、少许油，煸炒干葱。

• 7、放入熟牛肚，翻炒。

• 8、放入辣椒，生抽，蚝油翻炒。

• 9、放入黄瓜，翻炒断生。蒜末，翻炒入味。

• 10、出锅，牛肚软糯，蒜香微辣还有黄瓜的清香，还不错。

• 11、再来一张，搭配米饭或下酒都可以😄

小窍门

牛肚是卤制品，有咸味。炒菜放入蚝油，生抽，就不用额外放盐了。