家常猪肚鸡的做法 家常猪肚鸡怎么做

“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅，其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好，我下次试试。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

家常猪肚鸡的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、冬笋去皮切丝备用。

• 3、猪肚儿（我买的处理好的半成品）切条备用。

• 4、鸡腿剁块儿，焯水洗净备用。

• 5、猪肚儿，冬笋，鸡腿放入高压锅，放葱姜大料，料酒，放水没过原料。

• 6、放入白胡椒粉，盐炖制。

• 7、所有原料炖熟即可。

• 8、家常猪肚鸡。