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家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做

家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做

食材明细

主料
  • 牛肚 (适量)
辅料
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 蒜末 (1勺)
  • 芝麻酱 (1个)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常爆肚的做法步骤

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第2张

    1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第3张

    2、捞出过凉水备用。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第4张

    3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第6张

    5、加盐,胡椒粉,生抽,醋,辣椒油。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第7张

    6、加上蒜末。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第9张

    8、放上牛肚拌匀。

  • 家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做 第10张

    9、成品图。