![家炖鲅鱼怎么做好吃又简单]( "家炖鲅鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鲅鱼 ：
两条 辅料
蒜 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
1. 把鲅鱼洗好，切成段，有的可以切成两段。我比较喜欢吃入味多一点的，所以切的比较小！
2. 蒜切片，可以多切一点。这里的蒜比较好吃！还有葱切段！备用
3. 锅中倒油，八分热。倒入准备好的鱼和蒜。加入锅中！建议炖鲅鱼多放点油比较好吃！加入后加醋喷一下！
4. 倒入酱油。料酒。盐，少许糖！少许水，炖十分钟左右，
5. 出锅前一分钟放葱。时间大约十分钟到十五分钟！自己掌握一下吧！很简单的哦！
