关于酱手的餐饮精选

“深秋，东北天气很冷。家里温度刚20度，外边下着雨更冷了，吃点热乎的吧。做手撕面片吧，几乎和烩面差不多，口感软润滑爽，加点小油菜和牛肉酱，要比快餐店的都好吃，还干净。”食材明细主料面粉（2杯）辅料牛肉酱（适量）蔬菜（适量）微辣（口味）...

“朋友送的香菇酱有四种口味，麻辣的，香辣的，原味的，还有一种是新奥尔良味的。初次打开，看了看这这新奥尔良口味的，色泽红红的，以为会辣，但尝过后才发现，不辣却偏甜，我尝试着，用它做了手撕鸡腿，独特的香菇味道，真的与鸡腿很搭，我家小...

食材明细主料冰粉籽（50g）石灰（5g）辅料凉开水（1500ml）自制蓝莓酱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓝莓酱手搓冰粉的做法步骤1、准备好原料冰粉籽50g、石灰5g、凉开水200g2、将石灰放入200ml凉开水中搅匀，静置15钟后取...

“绝对的原创啊~~紫甘蓝就这么清炒亲亲嫌淡不爱吃，想着亲亲爱吃XO酱手撕包菜，就学着做的紫甘蓝，放了亲亲爱吃的牛肉酱意想不到的好吃哦~~”食材明细主料紫甘蓝（一棵）辅料油（适量）盐（适量）牛肉酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“你家冰箱里有那么一瓶香辣酱没有？如果有，那你试试这款手抓饼，绝对是一款最惹味的手抓饼~~~这款手抓饼依旧用了半烫面，做饼，我喜欢用半烫面，半烫面做出来的饼子外层酥脆，内层更柔软，适合我家口味。如果你喜欢更筋道的饼，也可...

“孩子周末上学，中午和孩子爸吃手擀面过瘾。用紫甘蓝汁和面，炸了鸡蛋酱，洗了小水萝卜、蒲公英、黄瓜丝、蒜末拌里，全部吃光。”食材明细主料面粉（300g）水（130g~140g）辅料紫甘蓝（4片）盐（1勺）豆瓣酱（半小碗）葱（适量）蒜（3瓣）水萝卜菜（少许）蒲...

“松软可口的手撕面包，简单易做，零添加”食材明细主料高筋面粉（230g）牛奶（135g）细砂糖（35g）酵母（5g）巧克力酱（20g）辅料盐（3g）鸡蛋液（15g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力酱手撕面包的做法步骤1、准备好原材料2、先倒入牛奶，在...

“我是山东人,所以比较爱吃面食.而东北人更喜欢吃大米,我老公就是典型的不爱吃面食的东北人.今天却出乎意料的“点餐”要吃手擀面.可是《美食天下》的忠实粉丝,不会的菜都是在网站上学习的,擀面我可是第一次做因为做...

食材明细主料猪手（2个）辅料豆瓣酱（一勺）甜面酱（一勺）葱（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香猪手的做法步骤1、将买好的猪手洗干净，（买的时候让剁好）放到水里过一下血水。2、凉水下锅，更容易让血水出...

“一道很不错湖南特色菜，一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅...

食材明细主料鸡手（8只）辅料味极鲜酱油（2勺）金黄酱（半勺）蚝油（l勺）鸡精（少半勺）料酒（1勺）葱段（3个）姜片（2片）八角（1粒）花椒（5粒）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡手的做法步骤1、鸡手用清水洗净，去瓜，切成二段。葱切段，姜切片用刀拍松。2...

“自制手擀面，采用河套精致雪花粉。劲道！爽滑。干净卫生，不添加任何添加剂。吃着放心。是全家老少所喜爱的一道面食。”食材明细主料雪花粉（250g）精瘦肉（150g）辅料黄瓜（2根）酱（50g）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀炸...

食材明细主料卷心菜（适量）黄豆酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆手撕包菜的做法步骤1、材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜...

“从没吃过手擀面，看了人家做的就蠢蠢欲动，馬上开工，动手找美味。”食材明细主料荞麦面（适量）鸡蛋（适量）毛豆（适量）辅料玉米（适量）泡好的黑木耳（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸酱手擀面的做法...

“手工面条拌上葱伴侣辣椒酱，酱香十足，滑爽有嚼劲，大人小孩都爱吃。”食材明细主料面粉（150克）辅料黄瓜（小半根）胡萝卜（小半截）烤肠（1条）鸡蛋（1个）调料盐（少许）香油（少许）葱伴侣辣椒酱（1大勺）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟...

“只要是下厨房，就离不开油盐酱醋茶~~~~尤其是厨房调料里的酱料~~无论是厨房高手，还是厨房小白~~都对酱料趋之若鹜~~对于厨房高手来说，酱料可让美味更美味，也可让烹饪更方便~~如果缺个调料什么的，酱料会是个好帮手哦~~对于...

“好久没吃炸酱面了，老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做，今天我来一次，借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良，出来味道很不错，喜欢的朋友可以试试。炸酱面，这次的精髓不在于炸酱，关键在于面，这次由我来擀面，老妈指...

“手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一，它做法非常简捷，只是简单的手撕，既保留了蔬菜的营养，也保留了原始的味道，酸辣爽口，酱香浓郁，下饭好菜。”食材明细主料黄瓜（2条）生菜（1棵）尖椒（1个）甘蓝（0.5个）辅料白糖（适量）白米醋（适量）一品鲜酱油（适...

“酱香招财手的主料是猪蹄，主调料是甜面酱、黄豆酱、番茄酱。猪蹄是俗称，在喜庆宴席上被称为招财手。春节即将来临，做一锅酱香味道的猪蹄，佐酒下饭都很棒。借助招财手，祝大家金鸡之年财运亨通。”食材明细主料猪蹄（900g）盐（适...

“爱吃面的伙伴们不容错过哦，我尝试过好几种杂酱，现在发现：土豆、芹菜、五花肉做的杂酱才是最美味的！做的过程中不要加甜面酱之类的东东，一定不要，按我的流程做出来会给你惊喜的！自己做的美味，还吃的健康！吃完这份面，感觉一下午...

食材明细主料猪手（3个）辅料啤酒（500ml）生抽（适量）老抽（适量）大葱（适量）蒜籽（适量）老姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）小红干椒（适量）桔子皮（适量）食用油（适量）盐（适量）排骨粉（适量）麻油（适量）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱猪手的做法步骤...

“苹果成熟的季节做一罐子手工果酱，美味就是如此简单。早餐面包上抹一点自己做的果酱，很美味！”食材明细主料苹果（500g）辅料细砂糖（90g）纯净水（100ml）柠檬汁（15ml）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手工苹果酱的做法步骤1、苹果...

“炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主...

“炎热的夏天来一份凉拌面，清清爽爽，鸡蛋酱的香气很快挑起味蕾，配上些许小蔬菜，懒人的版的面条也美美的呢......”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）香其酱（适量）辅料盐（少许）胡萝卜丝（少许）小油菜（少许）水（适量）蒜末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺...

食材明细主料面粉（300g）辅料肉馅（适量）青椒（半根）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工炸酱面的做法步骤1、准备食材2、温水和面，搁置一边待用3、热锅冷油放入葱花爆香后，放入肉馅翻炒4、加入少许酱油，放入所有食材翻炒5、放...