手工苹果酱的做法 手工苹果酱怎么做

“苹果成熟的季节做一罐子手工果酱，美味就是如此简单。
早餐面包上抹一点自己做的果酱，很美味！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手工苹果酱的做法步骤

• 1、苹果洗干净后。

• 2、切成小丁。

• 3、放入小锅内加柠檬汁、纯净水。

• 4、小火煮10分钟。

• 5、取出煮好的苹果料理机打碎。

• 6、继续煮小火煮开，加细砂糖搅拌均匀。

• 7、煮至浓稠的状态即可。

• 8、果酱瓶消毒后装入果酱，完全冷却后密封冷藏保存好吃的果酱就做好啦！

小窍门

1、食谱里用的苹果是红富士，其他品种的苹果烹煮时间略微不同，请注意观察烹煮是苹果的状态。
2、煮十分钟后的苹果也可以不加料理机打碎，即是带着颗粒感的苹果果酱。