关于凉拌鱼片怎么做好吃的餐饮精选

“爽脆开胃，营养极高！”食材明细主料鱼片（500g）辅料娃娃菜（100g）调料盐（适量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）凉拌鱼片的做法步骤1、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。2、用烫过菜的水烫煮鱼片。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料木耳：少量鲍鱼：3只洋葱：半个海鲜酱油：少许绿介：少许辅料具体步骤1.将鲍鱼水抄。2.将抄好的鲍鱼清理干净下水煮熟，大约10分钟。3.将发好的木耳洗净抄熟。4....

“最近爱上了凉拌菜，呵呵”食材明细主料藕（半个）黄瓜（1/3个）胡萝卜（1/3个）辅料花生（一把）配料花椒粒（１０粒）白汤（半羹匙）醋（１羹匙多一点）生抽（１羹匙）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕切薄片，开水焯一下过冷...

“凉拌鱼是四川泸州人最爱，一到晚上，每一家大排档，都少不了凉拌鱼，风吹排骨。传统的做法，一般就是用骨头汤微火泡熟，有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟，后来觉的用气蒸，鱼更加细嫩爽口，更加原汁原味”食材明细主料鲤鱼（800克）青...

“儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉...

“夏天做一盘凉拌鱼片，麻辣爽口少油腻，鱼片嫩滑可口，非常不错！记得以前在外面吃的时候，后来才知道有的会加嫩肉粉（食品添加剂），这样会含有化学成分，主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了，如果那样的话自己太对不起自己了。...

“【乌鱼】又叫黑鱼，其味道鲜美，非常有营养，还有给伤口消炎的作用。”食材明细主料乌鱼（一条）辅料大葱（两根）配料姜片（20g）蒜末（20g）料酒（20ml）生抽（20g）醋（15g）芝麻油（15g）酸辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌乌鱼片的做法步骤1、把杀...

“凉拌莲藕片”食材明细主料藕片（适量）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、开水煮好出锅2、开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好3、更多菜谱小窍门把新鲜的莲藕片用冷...

“清爽解腻，减肥小食！懒人快手菜！”食材明细主料藕（一根）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）醋（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、藕，切片，焯水后沥干水份备用。2、调汁，蒜切碎后拌入适量的盐，蚝油，糖，醋，淋...

蔬菜，属于是人们经常性的会食用到的食物，其种类比较多，藕，算是其中比较特殊的一类。那么在日常的生活中，人们若是想要做凉拌的藕片，应该怎样做好吃又营养呢？以下小编为大家所介绍一下有关于凉拌藕片的做法，喜欢吃的人们还在等...

“高钙低脂的黑鱼肉片，滑嫩鲜美，配上三种蔬菜，营养价值极好。”食材明细主料黑鱼片（100g）辅料金针菇（100g）黄瓜（1根）小白菜（50g）调料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌黑鱼片的做法步骤1、黑鱼片...

“藕是老百姓餐桌上最常食用的一种食材之一，它营养丰富，即可食用又可药用。”食材明细主料莲藕（1个）醋（3勺）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香油（适量）红椒（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤1、...

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料莲藕（三节）醋（少许）杭椒（2个）蒜（3瓣）辅料白糖（适量）小红辣椒（2个）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌藕片的做法步骤...

“营养美味。”食材明细主料鸡腿肉（300g）辅料黄瓜（100g）胡萝卜（100g）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）老干妈（1勺）小米辣（3个）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸡片的做法步骤1、胡萝卜去掉两头切成细丝。2、黄瓜去掉两头，...

“大家好，我是肉肉厨。今天带给大家的是一道下酒菜：凉拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客，用凉拌的方法制作出来的土豆片，味香爽口，是难得的下酒小菜。”食材明细主料土豆（2个）八角（1个）花椒（20粒）辣椒粉（10克）葱（2根）大蒜（4瓣）白芝麻（5...

“莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。”食材明细主料莲藕（2节）香辣榨菜（1包）蒜头（4粒）大葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辅料食用油（适量）醋（适量...

“高温来临，这几天天气热的不行，好的方面是不桑拿天了，坏的一面是高达40℃的天气，出门感觉要被晒成干了一样。出去一趟回到家，感觉像中暑了似的，做饭也从简了很多。连食欲也下降了，不想到厨房倒腾了，能快捷就快捷，想来点简单的...

“每次买的藕，都是炒着吃，孩子粑粑说都吃腻了，炒的藕片有一点涩涩的，不好吃，能不能换个吃法呢？这有啥难的，凉拌不就行了，又省事又好吃”食材明细主料藕（3个）辅料蒜（1头）香菜（1棵）葱（1根）干辣椒（5个）调料陈醋（2勺）蚝油（1勺）味达美（1勺）白醋（1勺）...

“一到夏季，都不想进厨房了，可是一日三餐不能停呀，这时候来点凉拌菜是极好的”食材明细主料土豆（2个）熟芝麻（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌土豆片的做法步骤1、土豆去皮，洗干...

“韩国泡菜，我们一般指的是晚秋到初春，这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天，不管是山坡上或山里都会长出很多野菜，或者是人们种的杭白菜，小白菜，小黄瓜等等，都是做泡菜的好材料，就是临时抓拌的泡菜，或...

“夏天，又到了一年一度逼自己一把的时候，一日三餐开始格外讲究卡路里的摄入，吃着比往常外卖还更昂贵的草（轻食），全把盼头交给了一周一次的“欺骗餐”。虽说减肥是主要因素，但确实到了夏天，总会有提不起劲又没胃口的日子，偶尔倍...

食材明细主料莲藕（一节）辅料盐（两勺）陈醋（五勺）芥末油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片，开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐，陈醋，芥末油搅拌均匀即可4、成品...

“这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖，想起在南昌的时候经常吃的一道小菜：凉拌藕片了，记得米芽老师在第一季主题赛里的一道凉菜就是这道地道的南昌特色的小菜，凉拌藕片非常具有南昌风味特色小吃!也是我很喜欢的...

“腰片适合凉拌，一点异味也没有！微微辣，带点香油的味道，超赞！先焯熟，再淋热油，就这么一拌！赞！又嫩又美味！”食材明细主料猪腰（2只）青椒（1只）胡萝卜（1段）洋葱（小半个）大葱（1/4根）玉米油（20毫升）干辣椒（3个）辅料姜片（3-5片）姜末（一点点）麻油（5-6克）盐（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼片：适量蒜末：适量姜末：适量酱油：适量糖：适量鱼露：适量辣椒酱：适量香油：适量红油：适量柠檬汁：适量青葱：适量姜：适量太白粉：适量米酒：适量辅料具体步骤1.鲷鱼片洗...