关于焦溜萝卜丸的做法的餐饮精选

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料小葱（适量）油（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）水（适量）淀粉（适量）配料香油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦溜萝卜丸的做法步骤1、准备...

“具有百年历史的一道清真风味菜肴，北京通州有一名杨全国的清真菜馆，叫通州小楼是其中一焦，食之酥脆不艮甜酸味咸，味美适口。”食材明细主料羊肉（250克）辅料酱油（20克）糖（75克）淀粉（150克）配料料酒（10克）醋（40克）姜（20克）植物油（适量）酸咸...

“小时候过年的时候妈妈都会做这道菜酸酸甜甜的那个时候，我还会在一边帮忙今天自己也尝试做了一次，还不错👍吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥。”食材明细丸子调料瘦肉馅（500g）葱（适量）姜（适量）鸡精（少许）蚝...

“因为丸子不是自己做的，是在稻香村买的而且是素丸子，所以只能说是简易版的。没想到的是虽然简单了，但结果却是很理想，个人觉得比肉丸子还好吃。”食材明细主料素丸子（150g）柿子椒（半个）胡萝卜（一点点）木耳（6朵）辅料油（少许）盐（少许）...

“今天给大家介绍一道我家人非常爱吃，我家也常做的传统鲁菜——焦溜肉段。你看它色泽金红，外脆里嫩，酱香浓郁，既能下酒，又能下饭，在齐鲁和东北地区非常受欢迎，是很多人下馆子必点的一道家常菜。“焦溜”意为外皮焦脆，再用调味...

食材明细主料白萝卜（适量）小米椒（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）猪油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜、小米椒切丝。2、先来调碗汁，小碗里倒入香醋、白糖。3、生抽、盐拌...

食材明细主料白萝卜（500克）猪肉（200克）面粉（100克）辅料鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（2勺）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）椒盐（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸萝卜丸子的做法...

“每逢大年三十的晚上，我们家都要“过油”，就是炸一些年货，什么丸子呀、麻叶呀、鱼呀、鸡呀……我最爱吃的就是炸素萝卜丸子。看着妈妈忙活着剁馅儿、拌馅儿，最后再用手挤出一个个丸子坯下入油锅，然后一个个丸子都冒着泡泡...

“茄子怎么做都爱吃，这道菜吃起来连茄子都满口是肉香「焦溜肉丸烧茄子」，赶紧盛碗米饭开动啦！”食材明细主料圆茄子（一个）猪肉（适量）辅料鸡蛋（一个）西红柿（一个）彩椒（适量）葱姜蒜（适量）配料食盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）香...

“自从我踏入美食圈自己做各种好吃的，我就时不时地练就算账的本领。每做完一道美食，都不自觉地会估算一下成本。每次估算结果都很喜人，同样的菜觉得比饭店的价格便宜，就会很满意，好似挣到了钱似的。当然味道还不能差。今天...

食材明细主料萝卜（2只）鸡蛋（1只）面粉（150克）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉，鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净，刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉...

“在猪肉价格高涨不下的情况下，我渐渐爱上了鸡胸肉。试着做了一道鸡肉版的焦溜丸子。”食材明细主料鸡胸肉（1片）辅料食用油（50颗）食盐（半勺）葱姜蒜末（适量）生抽（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）淀粉（2克）调酱汁：生抽（1勺）香醋（1勺）香油（1勺）水...

用番茄、白汤、酱油、糖、醋等食材加湿淀粉搅匀进行勾芡。焦溜丸子用到的食材主要是猪肉或者是牛肉，配料主要有食盐，十三香，白砂糖，生抽，老抽，鸡蛋，葱末，蒜末，面粉，素油等不同的配料，味道十分软滑鲜嫩，汤汁也很是鲜美。烹饪的技巧...

食材明细主料胡萝卜（350克）辅料油（20毫升）香油（10毫升）盐（3克）白糖（15克）醋（10毫升）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切成细丝。2、锅里放油。3、放入葱、姜、蒜...

食材明细主料彩椒（适量）猪肉糜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料杏鲍菇（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦溜丸子小炒的做法步骤1、猪肉馅加淀...

“做饭花点心思，收获的是一份喜悦和幸福。有时间可以炸点肉丸，冰箱冷冻，吃的时候和任何蔬菜熘炒都是十分方便美味的，就是待客也很漂亮有滋味。其实做肉丸很随意的，没有固定的模式，做菜讲究的也有一份自由发挥，看看我这次做的...

“鸡肉的又一种新做法，色彩鲜艳，外焦里嫩。”食材明细主料鸡胸肉（1块）胡萝卜（1个）尖椒（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）面粉（适量）植物油（适量）咸香（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜溜...

“是以前贫穷时期，穷人用来充当素肉的宴席菜。看似简单的菜，就腌制这步的处理，和搭配糖醋口味，来解除腌制后萝卜带来的苦涩味，就知道老人们的智慧与创意。现在较多佛道类宴席用得多，例如重庆乡村，小乡镇观音，菩萨等寿诞时的宴...

“菜谱早就在我心里，一直偷懒没有动手，今天算是碰上时候了~~饭后我就决定了~又是我一款宴客保留菜了，哈哈哈~~~不多说~介绍吧”食材明细主料猪肉馅（300克）鹌鹑蛋（18只）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）耗油（适...

“焦溜肉片是老北京传统名菜，此菜色红油亮，外焦里嫩，肉挂熘汁，酸甜适口很受大家喜欢。为了家人的健康我特意搭配了蔬菜使这道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明细主料猪里脊肉（200克）黄瓜（50克）尖椒（50克）胡萝卜（50克）辅料淀粉（5...

食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（1个）西蓝花（适量）辅料蒜片（适量）姜丝（适量）盐（适量）生抽（2勺）醋（1勺）白糖（半勺）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦溜豆腐的做法步骤1、豆腐切块焯水备用。2、准备胡萝卜和西蓝花洗干净改刀。3...

“深秋，胡萝卜也都便宜很，多吃胡萝卜对身体好”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（1/2）辅料醋（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“萝卜”酸溜双丝的做法步骤1、胡萝卜切丝，大蒜切片。2、土豆切丝淘洗两...

“焦软鲜嫩，酸甜可口。”食材明细主料豆腐（1块）瘦肉馅（250g）胡箩卜（半棵）青椒（1个）香菜（1颗）辅料海鲜酱油（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）醋（适量）酸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦...

食材明细主料猪肉（300克）北豆腐（300克）辅料胡萝卜（少许）生抽（适量）白醋（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（两勺）糖（一勺）油（适量）鸡精（适量）淀粉（30克）葱（适量）生菜（适量）姜（适量）原味（口味）溜（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦溜豆腐丸子的做法步骤1、猪肉剁成...

“焦香的外壳与软嫩的馅料成就了这款貌“合”神离的美味丸子。就算吃得再多也不用担心摄入过多的热量，因为胡萝卜才是真正的健康主角。谁说素丸子不香，经过烧制的素丸子也很好吃！锦上添花多一步溜，素丸也很精彩~”食材明...