美味的黑木耳萝卜丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :1根
苹果醋 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
海鲜酱油 :适量
黑木耳萝卜丝就是一道非常非常家常的菜,如果你说你不活的话我都想打你了,因为真的很简单啊,关键是还很美味,颜色搭配起来看着也很舒服很好看,黑木耳毋庸置疑当然是黑色的,然后萝卜丝有白色的也有红色的,但是不管是白色还是红色的搭配黑色的黑木耳都很好看。
主料
黑木耳 :100胡萝卜 :1根
辅料
葱 :适量苹果醋 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
海鲜酱油 :适量
具体步骤
泡好的黑木耳放在开水锅里焯2分钟取出。
取出的黑木耳用凉水过凉控干水分,胡萝卜洗净去皮。
胡萝卜切细丝
胡萝卜丝里放入盐腌制5分钟后再用清水投一下去掉多余的盐分,攥干待用。
切好的香葱放在盘中。
调汁;里面放绵白糖、自制苹果醋、海鲜酱油搅匀。
把料汁倒入装好黑木耳和胡萝卜丝的碗中搅拌均匀就可以食用了,很爽口的。