胡萝卜溜鸡肉的做法 胡萝卜溜鸡肉怎么做 飘香香 热菜 1.19W 大中小设置文字大小 “鸡肉的又一种新做法,色彩鲜艳,外焦里嫩。” 食材明细主料鸡胸肉 (1块)胡萝卜 (1个)尖椒 (1个)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辅料生抽 (适量)料酒 (适量)醋 (适量)盐 (适量)糖 (适量)淀粉 (适量)面粉 (适量)植物油 (适量)咸香 (口味)溜 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜溜鸡肉的做法步骤1、鸡胸切小块,用刀背敲一下,以便入味2、加一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉腌制一会儿3、胡萝卜切菱形片,尖椒切菱形片,葱姜蒜切沫4、小碗中放入两勺生抽,两勺料酒,两勺醋,一勺糖,两勺淀粉,适量盐,适量清水调匀5、把鸡肉上撒上面粉,使面粉均匀包裹鸡肉6、锅中放入适量植物油,油热,放入鸡肉炸至金黄,捞出。然后再复炸一次,捞出控油备用7、锅中油全部倒出,留适量底油,爆香葱姜蒜,放入胡萝卜翻炒至变软,放入尖椒翻炒8、放入鸡肉,倒入小碗中的调料,大火翻炒均匀关火出锅9、成品 TAG标签:胡萝卜溜鸡肉怎么做好吃 胡萝卜溜鸡肉的最正宗做法 胡萝卜溜鸡肉的做法 鸡肉 胡萝卜溜鸡肉的做法步骤 胡萝卜溜鸡肉的家常做法 胡萝卜溜鸡肉 胡萝卜 胡萝卜溜鸡肉怎么做 #